篇一：关于茶文化茶道的说明文
众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在灯火阑珊处。——题记
似是生于茶之乡，对茶亦颇为了解。总觉茶乃修道之物，故对茶素有很特殊的情感，似爱，似敬——对茶的安之若素，亦对茶的菩提之心。
茶，独立于天地间，从嫩青到淡绿，无意与百花斗奇，只是立于自我之中，把人世的喧哗与嘈杂当成背景，将自己静静地融于空旷的时间里，让阳光从容地超过自己的额头，走过自己的心境，超过季节的辙印;将自己独置于天地，享受风雨的洗礼，寻得内心的宁静。这是自我的世界，亦是忘我的境界!
茶，是智慧的。有“不以物喜，不以己悲”之志，派意念与大地来往，净身于日月之下，吸天地精华，便有了一股灵气，使得枝叶有耀眼之绿，见了便心生爱意。
茶在烈火翻炒中将身体紧缩，使自己更加坚强，守得内心的纯洁。又于翻炒之后在温暖之中舒展自己的身躯，无意间绽放出令人心醉的美丽。
茶，疑为天界与凡尘的产物。茶有慧根，饮一口清茶，从唇瓣到喉间，似有一股清雅之气流入，洗涤心灵的蒙尘，身心变得澄澈，似是在菩提下醒悟，悄然间精神抖擞，勇往直前，抵达更高更远的彼岸!
哲人说，若有广大的心，一片茶叶，也可以跨泰山，超北海，与千里外的知音相逢聚叙;若有细腻的情，一片茶叶，也可以润灵台，破孤闷，与最细腻的心思会同行。茶似是成了豪情的彰显，又如柔情的化身。在绿林，在深涧，与茶相伴，终能洗去莽气与怨气，将混沌散去、散去……
此为茶不朽之道也!走过了“昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路”的阶段，跨越了“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”的光阴，茶的境界，乃是“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”。在喧哗嘈杂中安之若素，在磨砺困苦下处之泰然，无惧无忧，物我两忘;在浊气中舒展身躯，用澄澈之心寻得智慧。茶，是到了怎样的境界，让平凡的绿如此清雅?让细嫩的叶如此撩人?
茶心已润进血液，一直感悟茶之道吧!用一颗澄澈明朗之心去寻觅，抛开功利，独立天地，潇潇洒洒坦坦诚诚，以茶心去看世界，即能在繁弦急管中一片宁静，感受生命最初的目的;以茶心去看世界，在急速前进中驻足路旁，蓦然回首……
让我们的心灵在这种意蕴迷漫中与茶道相逢，迸发出明朗澄澈的智慧之花吧!
篇二：关于茶文化茶道的说明文
中华文化从古至今一直广为流传。独具特色的语言文字，浩如烟海的文化典籍，名扬世界的科技工艺，异彩纷呈的文学艺术。。。。。。这些都共同组成源远流长，博大精深的中华文化。茶文化，最是令人回味无穷。
传说茶，始于神农时代。神农在外用锅煮水时，吹来一阵风，刚好有几片叶子飘入锅中，水的颜色渐渐变黄。神农对此感到很惊奇，喝上了几口，顿时觉得身心愉悦，精力充沛，并命名为”茶“。就这样，茶慢慢出现在人们的视野中，被广泛流传，最终流入了西方。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神，茶联，茶书，茶具，茶画，茶学，茶故事，茶艺等。其中茶道为茶文化的灵魂，它是一种饮茶的艺术，是一种以茶为煤的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。可以从中增进友谊，修身修心养德，陶冶情操，也被称为茶文化的核心。
古有苏轼”酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。“在烦躁时刻亦为品茶的一好时机，它可帮人扫走烦恼，静下心来细细品味这一美妙。
茶的作用有很多。
茶，可作为祭品。最早时期，茶与其他一些植物是作为祭品用的。但经过时代的演变，茶作用愈来愈多。对于某些疾病，茶又可作为药物。在《神农百草经》里有提到”神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。“再后来，茶就变成了我们现在常饮用的饮料。所以说，茶对于我们的生活，从始至终都发挥着重要的作用。
茶字拆开来是人在草与木之间，意味着只有天人合一，才能产出好的茶。好的茶不仅需要好的人力，还要上天的合作。有时候茶甚至能代表一个民族自强不息的精神。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，也是我们中国人需要掌握的大概。
中华文化有着深厚的历史背景，那是几千年来的沉淀和积累，是我们古代人民智慧的结晶。它虽历经沧桑，却能星火相传，一脉相承，形成优秀的传统文化，这是我们中国永远不能遗弃的知识财富。正是有了这些茶文化一般的存在，才构成了我们伟大丰富的中华文化。它值得我们所有人去继承与发扬，为了更完美的中国，中华文化的长盛不衰，我们更应该努力。
篇三：关于茶文化茶道的说明文
茶，是一种品味，清淡而悠长，清新而至醇，给人以迷醉之感。
品茶，品的是茶香，品的是那种少有的寂静。水，太无味，醇香荡然无存，也不留一丝余味，即使品得再细也只能品出一丝凉意罢了。茶，虽是由水造化而成，却与水有天壤之别了，而一些饮料就更没得比了，刚进口，各种刺激的味道就如潮水般席卷而来……甜、酸和各种奇怪的味道在口中飘荡，令人的思维立刻兴奋起来。一饮而尽后，味道就完全消失了，不像茶，留下一抹余香在口中，令人回味无穷。
茶虽苦，却隐隐，透着甜，虽甜，却很难察觉。那种无中生有的本领是茶特有的，茶，是由热水和茶叶混合而成的。茶之所以清新，是因为它有一种来自大自然的绿叶的清香。这种香，是人所无法仿造的。品茶，得先闻香，一杯茶若没有了香，就不会如此令人着迷了。茶，给人一种清澈透明的感觉，茶叶静静地卧在杯中，看似杂乱，却错落有序，无形中跟着水的流动摇摆着。有些茶叶浮在水面上，漾着粼粼的细纹。茶叶，只是点缀，茶迷人的重点并不是茶叶的多少，我想，也没有人会愿意喝一杯水里全是茶叶的茶吧!茶叶，只需一点，只要能与热水融合就行了。
泡茶，是要有水平的。茶，要讲究火候和份量。功夫茶就是在古朴的茶具中用功夫练就而成，必然清香四溢。茶是一种雅人的享受，虽不是一种景观，却也充满了诗情画意。俗人是不会品茶的，在俗人眼里，再好的茶，也只是普通的解渴之物罢了。
黯然无味的人，你可以日日夜夜都喝水!被狂热笼罩的人，你可以与饮料为伴!心平如镜的雅人们!请你们来品味茶的清香吧!
篇四：关于茶文化茶道的说明文
最近，我们学校举行了“陶花节——茶文化专场”的活动，在活动中，我学到了很多知识，比如：有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……
在活动的几天内，我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。
在班队课上，陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事，同学们听了哇哇大笑，顿时，教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说，让老师把歌词写在黑板上，然后陆老师唱一句，同学们跟一句，唱得像只老虎，不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了，同学们也跟着广播唱了起来。
有关茶的传说很多，有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的：二百多年前，当地有一位老茶农姓魏名荫，精于茶事，又笃信佛教，每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜，在梦中荷锄出门，至溪涧石旁，见石缝中有一茶树，枝繁叶茂，芳香似兰，深感诧异，正欲探身摘叶，忽被犬吠声惊醒。翌晨，他循梦中途径，行至观音岩打石坑石壁处，果然看到梦中所见茶树，汁淳厚细润，边缘作锯齿状，红芽绿叶，异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出从未有过的好茶，亲朋好友品尝之后，无不称道。由于此树是梦赐之物，又栽在铁鼎中，而且茶色重如铁，故取名铁观音。( 达星文学 )
我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天，家里来了客人，爸爸叫我给客人们泡茶，我根本就不会泡茶：一会儿茶叶放得太多，一会儿茶叶放得太少，一会儿水太热，一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看见我烦躁的样子，走过来对我说：“女儿，你这就不懂了，泡铁观音可不是这样泡的，应该这样泡：首先也是要把握好水温，泡乌龙茶的水温要在100度左右，水温太凉，铁观音就会泡不开，香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中，要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好，那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话，茅塞顿开，马就去泡茶了。在这次活动中，我学到了好多的知识。
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篇五：关于茶文化茶道的说明文
茶微苦，有余香。
项王急步入账，虞姬在朦胧的视线下轻唤出一声满含凄凉的“大王”。手紧握冰冷的剑柄，舞柔而不软刚而不硬，如同绽放得过艳而提早凋零的花。众人皆不愿去惊扰那最后的洒脱，唯有二胡愈来愈烈。长剑坠地，一抹朱红映入眼中。台下，心软的看客用长袖试泪，悄声抽泣，饮口茶更叹世事无常。而看淡人世的，则嘬口茶，摇头短叹。
观戏不离茶，生活更以茶为伴。
一棋局正处僵持阶段，戴棉帽的老人慢饮一口热茶，眉头一紧，手执棋而落――“哈哈，老李，我将你一军!”眉头一展，脸现俏皮的岁痕。公园中漫步的阿姨，踏着晨露将茶细品。广场上嬉戏的孩童抹去额上的汗珠，抱着水壶狂灌，听见哗哗的水声，也嗅着茶的清香。去饭馆用餐时，服务生总会为客人倒上茶水，再进行点单记录。由此可见，茶不单是饮品，更是一种待客之道，一种礼的体现。
大量的影视作品中皆有茶的身影――主人家为宾客备上好茶，邀其而至以表诚意;若不慎得罪长辈，顽徒一笑，呈上热茶以表歉意;先生讲到尽兴处忽咳一声，学生会意，奉上热茶以表敬意……茶就如同国人的孩子，稳重不躁，讨人喜欢。作为“家长”的国人不也体现出这样的品质吗?
清香自山中坑涧弥漫，雾气缭绕，更觉朦胧。寻香而至，眼中尽是模糊的绿。采茶人弯腰背篓，软泥不知印下多少脚印。采茶人行在绿洋间，散发出泥与茶特有的气味。当山丘披上金纱，采茶人才直起腰板，额上是露还是汗?竹编的大箩放置在庭院正中，能在其中享受阳光的都是佼佼者。采茶人用微皱的手拾起柴火，火光印在他硬朗的脸上。白背心早已变得湿漉漉，但他仍盯着炉火，还不时往里添加柴火。作为学生的我们，对待学习应像采茶人对待茶一样，耐心稳重不浮不躁。
以前读到这样一个故事――某人去拜访大师，随着二人谈话的深入，这人也由最外的客房进入了最里间，盖碗中的茶叶逐渐换为上等的龙井。由此可见，茶的优劣也是别人对自身的一种肯定。要想赢得别人的真诚相待，我们就应提高个人修养，努力学习科学文化知识，去赢得“好茶”。
古时皇帝官员的办公桌上必备一碗热茶，微苦的气味刺激了味蕾，清香也随之消减了困乏感。而如今的国人多以咖啡来提神，这的确有效。但它无法平静人心，甚至会带来过度的亢奋。这就好比开放的外国人与沉稳的中国人，一个所追求的是生命中的刺激，一个追求的无非做事稳重和严谨。而中国的“邻居”日本很好的诠释了这点――他们将中国的茶道保存下来并予以推广，更是将“和”“静”“清”“寂”作为其茶道精神，这不正是中国“孩子”所体现出的精神吗?我们国人在羡慕之余，更应放低姿态虚心学习，重新找回我们自己的茶道精神。
对国人来说茶不仅是一种饮品，更是一种精神文华的传承――茶本如此。