关于生姜生长的说明文 篇一
如果说北京烤鸭名扬海外，那咱们铜陵八宝之一的生姜也是小有盛名呀!它虽然没有大鱼大肉那样新鲜，也没有山珍海味那样丰富，但它那独特之味总让我回味悠长……
生姜大约长五厘米，粗粗的，很像一根大麻绳。生姜有大有小，大得有一根小木柴那么大，小的只有橡皮那样小，一个个长得和畸形娃似的。
嫩姜外表土灰色，用小刀把它刮开，里面白里透红的肉一下显露出来，好似蜡黄的皮肤包裹着珍贵的东西，再轻轻一撕，里面是黄金价值突地呈现在眼前，摸上去滑滑的，好似美丽的绸缎。
人们常说:“姜是老的辣,”，这话一点没错。老姜身上包裹着一层灰棕相间的老皮，削去老皮，里面的果肉一条条的，成丝状，看上去好像被刀刻过。你也许会问：老姜真的很辣吗?哎，朋友，听说过“不尝不知道，一尝吓一跳”这句话吗?记得小时候偷着尝过一次老姜，辣得我眼泪直流，嘴唇也被烧得通红，一小时都还没恢复呢!
生姜经过腌制可好吃啦。不过你可得注意，选料是关键，一定要选嫩姜，别再选炒菜用的老姜，到时辣得整个脸肿了可别怪我没提醒呦!选好生姜后，用小刀刮去外表黄色的皮，剪掉姜前面的小红头，然后把它清洗干净，放进玻璃坛，依您的口味加少许盐，第二天再取出在太阳下晒半干，最后放入坛中加糖即可。只要再耐心等待一两天，您就可以尝到美味的生姜啦!
生姜不但味美，还可以杀菌抗毒。随着科技的发展，生姜的加工也有了改进，早已成了家喻户晓的风味小菜，也成为铜陵一道亮丽的风景线。
朋友们，快来尝尝我们铜陵别具一格的小菜——生姜吧，它会让你久久回味，美不胜收……
关于生姜生长的说明文 篇二
盛上一碗香喷喷的白米饭;端上一盆清蒸白水虾;切上一小段肉丝相连的香肠;捧上一锅美味的萝卜烧肉;再在菜的中央倒上一碟米醋，一桌丰盛的晚餐便呈现眼前。那扑鼻而来的香味，令人不禁垂涎三尺。
茶余饭后之时，正当你还正对这桌晚餐还回味无穷时。也许你是否注意过，一小块的姜还正孤寂地躺在一碗菜盆的角落里……
姜，作为一种辣而微苦的日常调味品，已经走进了我们的生活中。在餐桌上各种菜肴的一角，都能看到被切成一小片、煮得鲜黄、明亮的姜。
姜是无私的，它将它所有辛辣的味道都融进了人类一道道美味的菜肴之中，而当人们在夸赞一道菜色、香、味俱全时，会有谁注意到还在盘中的姜呢?它们将自己的一切都默默地奉献给了人类。也许它使用了几次便会被永远地遗弃了，结束了它卑微、短暂的一生……
姜对人娄的贡献是非凡的。海味融进了姜的辛辣味后，便没有了难闻的海腥味;人食用了生姜片后，能够暖胃、活血、去火;在米饭中放一小块姜，便能使米饭软硬适合，清香扑鼻，口感自然尚佳。
用两指轻轻捏起一小片姜，用鼻子细闻，一股辛辣扑鼻而来，一阵舒爽由此弥漫着全身。
夕阳夕下，霞光普照大地，那最后的几缕阳光，洒向那闪着清亮黄色的姜，姜刚沾过水，那几滴水滴便在阳光下闪砾着、流动着，发出金色的光芒……
关于生姜生长的说明文 篇三
又一次，我看到里厨房里有个生姜长出了一棵小苗，于是我就问妈妈要了一个。我问妈妈;“我能不能种个姜。”“可以。”妈妈说。“哦”我又问，“姜是不是生长在泥土里的”?“是的，是长在沙壤土里的。”妈妈说。我又问：“那能不能种在水里，现在不都说无土栽培吗?”“应该可以吧。”妈妈想了想回答。我如获至宝，兴高采烈地拿了个塑料瓶，放了点水，把姜放进去。
日子一天天过去了，生姜上面的小苗越长越高，像个穿绿衣的小姑娘。
过了大约一个星期，小苗上长出了小叶子。叶面是卷曲的，像一条粗粗的绿线。随着时间的变化，叶子渐渐伸展开，慢慢变平坦了，犹如一张富有弹性的纸。奇怪的是它的根不是从姜的底部长出来，而是从小苗的下面长出来。
又过了一个月左右，根越长越多，越长越长。像一只章鱼紧紧的抱着原来的那棵姜。同时小苗底部也变的粗大了，这应该就是新的姜了。后来我又发现了那棵新姜上又长了一根小苗。慢慢的一棵姜的成形了。
关于生姜生长的说明文 篇四
我的村子里家家户户都种着姜，它虽然算不上什么山珍海味，也不是什么美味佳肴，但它却是厨房里必然少不了的饮食配料之一。
姜，生长在一些肥沃的土地里，不管是遇到风沙还是雨霜，不管天气炎热还是寒冷，它总是昂首挺胸，永不向困难低头折节。姜在菜群之中可算是“参天大树”了，茎绿色，呈柱形，我见过最高的大约5分米。它的叶子也是绿色的，样子十分像竹叶。
姜是黄色的，它像花生果实一样被埋在地下，如果想拿几块姜，就要用工具挖出来。姜的大小不一，成熟的姜最大有成人三四个拳头并在一起那么大。姜的形状也千变万化，有的像只小白兔在活蹦乱跳，有的像匹马在奔驰，有的像老鼠在钻洞……这真是一个动物联欢会。姜的种类也很多，而“辣”就是它们共同的特点。
姜在生活中有很多用途，而且还充当灵丹妙药的角色。记得有一次，我咳嗽得很厉害，父母毫无办法，村里一位饱经风霜的叔婆告诉妈妈一个民间生姜疗法——取陈皮、紫苏、甘草和老姜各3钱，加入500cc的水一起放入煲里煎熬，趁热喝下可以治愈重感冒;用2个新鲜的大梅，放在火上烤，直至表皮焦，接着取来与大梅数量相同的生姜也用火烤，烤过后磨碎成姜计，然后将姜汁和大梅用纱布挤出汁液，注入碗内，再加入粗茶趁热饮用可以治疗重咳嗽……妈妈对号入座，结果药到病除。姜真是有用!
尽管厨房调味品有很多，然而姜我格外喜欢。姜，真像一位貌似天仙的小姑娘，她的美丽将会永存人间!
关于生姜生长的说明文 篇五
民间有这样的说法：“厨房有三宝，洋葱、大蒜和生姜。”生姜，是寻常人家厨房里的必备品。它穿着一件黄色的外衣，有的长得像一块榆木疙瘩，有的还生得奇形怪状，看上去土里土气的，很不起眼。生姜，大小不一，小的一块几十克，大的一块可以达到三四百克。
生姜的种植是门学问，一年只种一季，清明前后或谷雨之际挑选好的姜块种下，因为生姜既怕旱又怕涝，还怕强光，所以需精心打理种植的土地，等到白露时节收获。这时的生姜质量最好。
别看生姜其貌不扬，它的用途确实很多：除了我们日常所熟知的烧鱼煮虾，放几片生姜去除腥味之外;菊黄蟹肥之时，吃螃蟹的调料里需放些姜末，吃完螃蟹，最好能喝杯姜茶，祛除寒气。日常生活中，我们可以看到：淋过一场大雨，赶紧喝上一杯生姜红糖水，就能有效预防感冒;乘车坐船，如遇晕车晕船，就可提早切一片生姜，贴到肚脐眼上，效果很好;秋冬之际，遇到脱发，可以通过生姜片反复摩擦头皮，促进头皮的血液循环，使新头发能快些长出来……
在中医学中，因为生姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒的作用，所以还是一味中药：适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。除了这些，生姜还有降温提神， 增进食欲;抗菌防病， 治疗肠炎;开胃健脾 ，防暑救急等功效。中医理论说，生姜是助阳之品，自古以来，素有“男子不可白日无姜”之语。宋朝大诗人苏轼在《东坡杂记》中写到“杭州钱塘净慈寺八十多岁老和尚，面色童相，自言服生姜四十年，故不老云。”
瞧瞧，小小的生姜，通过介绍，一定让你大开眼界，自叹“姜不可貌相”吧!