第一篇：以美食为题的说明文
世界各地都有自己的地方美食，可品尝过许多美食后，最令我难忘的要数老上海生煎包。
老上海生煎包不仅味道十分鲜美，而且看相也很好。鲜美的肉馅和汤汁被金黄泛着油光的表皮包裹着，再加上那葱花和芝麻，这色、香、味一样也不差。
老上海生煎包的做法十分的简单。挑上好的五花肉洗干净，放进绞肉机内把肉绞成肉末，再用生抽、黄酒、生粉、盐、味精、香葱、姜末，最后再加上在冰箱里冷藏成糊状的骨头浓汤，放入馅中一起搅拌均匀，这样馅就做好了，放置一旁备用。制作表皮要用精致面粉，以3：1的水拌成面团，手工揉至成长条，再切成一个个小剂子，擀成稍厚一点的面皮，放一勺馅在面皮中心，包成包子，包好后就像一个个可爱的小娃娃。最后放入锅中煎成金黄，撒上葱花和芝麻，煎包就制作完成了。
老上海生煎包底面金黄，上面再加上葱花和芝麻的点缀，煞是好看。吃老上海生煎包时，有许多吃法，可以一口全吃，也可以咬一小洞，吸完汤汁，最后再慢慢吃，不过不管哪一种吃法，老上海生煎包的味道都是一绝，让你吃了以后忘也忘不掉。
第一次吃生煎包的时候，我一口咬了一半，“哎呀，烫死我了!”妈妈看我这狼狈的样子，告诉我吃生煎包时要有方法。别说，慢慢品尝还真别有一番风味。妈妈又给我讲了生煎包的故事。以前上海没有生煎包，只有生煎馒头，可随着时代的发展，生煎馒头的专业店，也开始创新。一次，店老板去吃包子，一吃，他有了灵感，想为什么不能生煎包子呢?说干就干，店老板开始生煎包子，后来又在馅中加入了虾仁和鸡肉等，直至流传今日。
听了我的介绍，你心动了吗?那就赶快来品尝品尝吧!
第二篇：以美食为题的说明文
说起臭豆腐，至今已有一千多年的历史了。相传臭豆腐在清朝时传入皇宫，康熙皇帝品尝后，大为赞赏，亲笔为它题下了“青方”二字，这更使臭豆腐闻名天下。慈禧太后也十分喜欢吃它，把它称为御膳小菜，足见它的美味程度。
但臭豆腐这种美味并不是人人都爱。喜欢吃的人，是闻臭而动;不喜欢吃的人，是唯恐避之不及。人们将那方方正正的小豆腐块放在有苋菜汁的卤水中浸泡一段时间，取出来时便是青灰色的小方块了。当这小方块在烧烫的油锅中上下翻滚一番后，出来的就是色泽金黄，让人垂涎欲滴的臭豆腐了。这臭豆腐外酥里嫩，闻起来有多臭，吃起来就有多香。
俗话说得好：一千个豆腐郎就有一千种臭豆腐。臭豆腐做得最好的要数绍兴了。在那里，大街小巷到处都藏匿着卖臭豆腐的小摊，有些地方甚至每隔三五步就能见到臭豆腐摊，由此可见绍兴人对臭豆腐的喜爱之情了。鲁迅也曾多次吃过这种家乡的美味，在他犀利的笔下也曾有过臭豆腐的身影。
臭豆腐早已融入了我们的生活，闲来无事，喜欢吃的人们都会买上一斤，趁热吃，既可以当休闲小吃，也可以下酒、下饭。蘸着大蒜米醋的臭豆腐去掉了很多油腻，这真是此“味”只应天上有，人间能得几回闻。
我喜欢这带着浓浓家乡味道的美食，喜欢这“芳香”扑鼻的臭豆腐。
第三篇：以美食为题的说明文
我是一个名副其实的吃货，但是我这个吃货却偏偏与众不同，喜欢臭。因此，我特意体验了一次“人生双臭”---臭豆腐和鲱鱼。
美食节那天，我点了一份臭豆腐。我看着师傅熟练地炸着臭豆腐，豆腐在油锅中，滋滋作响，像是跳起了伏美的华尔兹。不一会儿，豆腐两面就变成金黄黄的，表面还多了一些小泡，师傅又加上了葱和榨菜，还有浓浓的汤汁。我闻了闻，一股臭臭的气味扑鼻而来。我不管三七二十一，拿起来就往嘴里塞。一股臭臭的气味和香香的味道混合在一起的独特气味，冲击着我的味蕾，啊，美味啊!
但为了挑战更刺鼻的气味，我叫妈妈给我买了鲱鱼罐头。妈妈惊讶地说：“那东西很臭，你敢吃吗?”“当然了，我可是‘无臭不欢’呢。”妈妈见我这么坚定，就去给我买了。买了鲱鱼罐头已是下午，我迫不及待地打开。一打开，瞬间整个屋子弥漫着浓浓的臭味，我用勺子舀起一勺，发现鲱鱼的颜色是黑白相间的，而且特别小，“这么小，当然是小菜一碟了。”可我刚送入嘴中，还没咬就直接吐了出来，“呸呸呸，什么破鱼，明明这么难吃却偏偏这么有名!”唉，我的头感觉都要被臭昏了!臭豆腐里头还是香的，但鲱鱼还真是从里臭到外啊，这也太难吃了吧。晚上，妈妈见罐头还完好无损，幸灾乐祸地说：“怎么，不是信心满满地要挑战鲱鱼罐头吗?现在怎么不吃了啊?”说完，便让我端着罐头坐在阳台上。我望着远方，黑黑的天空，圆圆的明月，亮亮的“明星”……啊!还有臭臭的鲱鱼，天啊，快将这臭中之王拿走吧!
明明都是臭美食，怎么相差这么多啊!算了，我还是多多宠幸臭豆腐吧。
第四篇：以美食为题的说明文
北京烤鸭是北京著名的一道菜。
北京著名的烤鸭店叫聚德烤鸭店。在那儿，每天吸引了很多人。北京烤鸭味儿特别香，看相也特别好。橘黄色的鸭皮里包着外脆里嫩的鸭肉。真是令人垂涎三尺!
我认为烤鸭裹上葱沾上甜酱吃更是满口是香味。
北京烤鸭的做法很复杂：先把处理好的鸭子在入炉之前，倒入开水，这样烤鸭子时，鸭子才会熟得快，也会使鸭肉外脆里嫩。接下来就是烤了。鸭子进炉后，先把鸭子被刀切了的右背侧，使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里地水煮沸腾。烤了六至七分钟后等等烤鸭才做好了。
他们那里有专业的厨师，把烤鸭切成薄薄的，一片一片的。我们一家每人都吃了一口，觉得太好吃了。我心想：哇!这也太好吃了吧!
这烤鸭里竟然真地有葱，我很喜欢这个味道。吃完之后嘴里还有这种味道。爸爸说：“这家烤鸭店真是名不虚传。”我们都认为这家烤鸭店味道真的是好极了!
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第五篇：以美食为题的说明文
我爱吃的食物有很多，比如说：糖藕、凉拌粉丝、黄瓜、涮羊肉、炸鸡翅、牛排……但是，我最最爱吃的要数奶油蛋糕了。
一般的.奶油蛋糕是圆形的，如果让我设计的话，我会让它变成爱心型。中间是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力酱，在巧克力酱上面用绿奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫爱心蛋糕吧!
我最最喜欢把蛋糕上的奶油抹在脸上，我画了四只眼，三张嘴，两个鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了!经过涂改，我的脸又变成小花猫的脸了!
还记得前不久，姨姨过生日，我和妈妈想准备一个惊喜，一大清早地去订了一个漂亮的大蛋糕。到了下午，我们小心翼翼地将蛋糕取回来，度过了一个愉快的夜晚。我吃着甜美的蛋糕，心想：蛋糕虽然普通，但是表达了浓浓的爱，有妈妈和姨姨的爱、全家人的爱，也拉近了姐妹俩的情谊，让此时的气氛高涨。我喜欢过生日，爱吃奶油蛋糕。
可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起来，也不高。为什么呢?我想，可能是我爱吃甜食，有一点挑食吧!