包饺子日记 篇1
父母经常说我是“寄生虫”，我不服气。我常常想：有机会我给你看。
机会终于来了。周六，妈妈的水饺店开张了。一大早，我妈就做好面，拌好馅，准备包饺子。
“我也来装!”我一边喊，一边拿起面团，模仿妈妈的样子包起来。不知道为什么，手里的饺子捏不紧。我妈跟我说：“你馅太多了。”
于是，我去掉了一点馅，最后包了饺子。我妈看到了，笑了。“我们是小老鼠!”经过妈妈的“整容”，比以前漂亮多了。
我吸取了教训，不多不少的馅，包起来，塑形，一个个包漂亮的饺子。
饺子下锅了。它们漂浮在沸腾的热水中，就像小帆船一样。看着客人吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。我以为，做任何事情都会有第一次，只要我们敢尝试，就一定能做好。现在慢慢长大了，一定会多帮妈妈做家务。
包饺子日记 篇2
今天，我在奶奶的帮助下，为家人包了一顿水饺，听到家人对我的称赞，我心里美滋滋的。
我和奶奶先准备好包水饺要的东西：圆圆的水饺皮，一小碗水，把芹菜、鸡蛋和肉丝剁碎，搅拌在一起，这样饺子馅就做好了。
接下来我们准备包水饺了，奶奶先给我示范了一遍。然后我左手拿水饺皮，右手弄点水，在水饺皮的周围抹一圈，用筷子夹起馅放在饺子皮中间，把饺子皮对折起来，用双手捏几下，一个水饺就包好了。我看着自己包的水饺，虽然没有十全十美，但是得到奶奶表扬了。我又继续包了好多个，终于包的像模像样，肚子鼓鼓的。一个个水饺像一轮轮弯月，看的我口水直流。
我在锅里装满水，放在煤气灶上烧。过了一会儿就听见锅里“咕咚咕咚”的声音，水开了，我把水饺放进去，盖上锅盖，开大火煮了一会儿，一阵阵香味传来。我打开锅盖，看到水饺都浮在上面，奶奶说：“可以出锅了。”
我迫不及待用筷子夹起一个品尝，“哇!又鲜又香，真是太美味了。”
包饺子日记 篇3
上周，我和妈妈姐姐去我姑婆家包水饺，包水饺让我明白了怎么才能做好事。
我们把自己剁好的肉和切好的胡萝卜块、白菜放在一个大盆里，用筷子搅拌均匀，再放点麻油提香。再从冰箱拿出水饺皮来包。一开始我不会包，但手痒痒还是动手了，结果把饺子包成了一个“小笼包”!妈妈看见了就告诉我这样包，饺子一下锅就会散的，便开始教我包水饺。首先把水饺皮摊平放在手上，再用筷子夹起一撮馅，先对折再用手捏住，捏紧，然后在一手捏着一边的皮往后拉再往前捏在另一块皮上，这样反复进行，就呈现出了一个美丽的“形状”。我开始学以致用，终于包出了一个真正的饺子。我一看姑婆他们都包了许多水饺，于是抓紧时间开始包。不一会儿，我们就包完了水饺，下锅煮。厨房里飘出了许多香味，令人垂涎欲滴。我拿起筷子开始了一番“大扫荡”，不到10分钟，一盘水饺被我解决了!
美味的水饺让我明白了只要勤恳认真就能做好事情!
包饺子日记 篇4
今天下午，妈妈买了一斤水饺皮，原来我们下午要吃水饺。我写完作业，也来和妈妈一起做。
妈妈从冰箱端出一大盆早上剁好的肉馅，然后从柜子里取出一双筷子，插在在盆子里，拿出水饺皮就包起来。我也跟着一起包。
我先用左手捧起一片水饺皮，右手夹起一大团肉放在水饺皮中间，然后把水饺皮对折，再把多出来的一些皮用手指按紧，这样，一个圆鼓鼓的饺子就做好啦!就这样，我做了一个又一个。后来，我看馅没多少，皮还剩好几片，就用皮直接捏了一个空饺子，搞恶作剧。我心想：等会儿，爸爸妈妈吃到了，肯定会大吃一惊的!想到这，我忍俊不禁。
吃水饺的时侯，爸爸吃到了空饺子，果然不出我所料，爸爸吃惊地说：“哎呀!烫死我啦，谁干的‘好事’，包了一个空饺子?”话音一落，我就哈哈大笑起来，爸爸妈妈见了，全明白了，也笑了。
虽然我包的不太好看，但是非常好吃。
包饺子日记 篇5
今天中午我们自己包水饺吃，我听了高兴地一蹦三尺高，因为我们都是吃市场上买来的速冻水饺，从来就没有自己包过心动不如行动，一大早就到菜市场买来了面皮等，往爷爷家赶......
没想到厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我多时了，我们忙得不亦乐乎了，肉馅是奶奶亲自动手剁完了，
我就继续洗菜剥虾就估量怎样兑馅：先往馅里撒下了盐、鸡精、酱油……然后，又开始剁菜，菜馅比肉馅好剁，没用几分钟菜馅就剁好了。把白菜馅和虾笋干馅混在了一起，搅了几下就好了，
开始做的饺子不是东倒，就是西歪，这个肚子大大的像个大胖子，那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。弟弟还做出各种造型的饺子，有的像飞碟有的像炮台有的像糖果......慢慢地我们和大人做的饺子大小一样，不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵!
包上一顿喷喷香的水饺来，让大家一饱口福了。孩子能自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我们总算也学会了该怎样做水饺总算也有了收获!
包饺子日记 篇6
今天是2x16年一月一日，是新的一年的开始，妈妈跟我讲新年的习俗。
妈妈说一月一日是西方国家的新年，我们中国传统新年是指的阴历十二月三十，俗称年三十。新年是中国最重要的节日，是一家人团圆的日子。我问妈妈过年时要干些什么事情呢?妈妈说，过年要先打扫卫生，买新衣服，贴对联和福字，最重要的是要吃饺子。吃饺子代表着团结，表示吉祥和辞旧迎新的意思。现在的人为增加节日气氛，会在里面包上钱和糖块。吃到包有钱的饺子的人会发大财，吃到包有糖块的饺子的人会来年生活甜蜜。我跟妈妈说那今年我们多包些带钱和糖块的饺子，每个人都吃到钱和糖块，每个人都发财都有福气，妈妈说好啊，我们一起笑。
听妈妈的话，我知道什么是新年，知道过年要干什么，以后还要多解些节日的习俗。
包饺子日记 篇7
我学过很多本领，像洗衣服、骑车和洗碗等等。可最让我难忘的就是包饺子了。一天，我想吃饺子，就叫妈妈教我包饺子。妈妈爽快地答应了，第二天清早妈妈就去买了饺子皮和肉馅。
开始包饺子了，妈妈让我仔细看她包饺子，我瞪大眼睛，一眨也不眨，认认真真地看着她包。只见妈妈先拿来一片饺子皮放在手心上;再用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮上;接着用右手食指沾了一下水，涂在饺子皮的边上然后把饺子两边对折，再两边往里一塞，最后，把饺子边用力一捏，这样一个圆鼓鼓的饺子就出现在妈妈的手里了。我照妈妈的样子包起饺子来，结果由于肉馅放太多了，把饺子皮撑破了。第一个做不成功我并不灰心，又做起第二个来。这一次我把肉馅放少一点，饺子就可轻松地包好了。
虽然我包的饺子没有妈妈包的好看，但是第一次包饺子还是挺有收获的，它让我体会到劳动的乐趣和滋味。
包饺子日记 篇8
星期三晚上，我正在写作业。忽然我听到妈妈喊：“阿曼，快来帮忙!”我跑过去一看，看见妈妈拿出了一碗肉馅，一刀厚厚的水饺皮和一碗白开水。我想要包水饺了，就赶紧写完作业，又急忙去洗了个手。
开始包水饺了，我迫不及待地拿起了水饺皮，摊在手心里，再拿起勺子兜了一勺肉馅放进饺子皮里面，接着再用手指沾点水涂在饺子皮的边缘，然后把皮对齐、捏紧，最后捏出一道漂亮的花纹。这样，一只“漂亮”的饺子就完成了。我得意地给妈妈看，妈妈说：“这饺子真漂亮，宝贝真能干!”可是不对呀!我发现其实没有妈妈包的精美。哦!我明白了。我又更仔细地包了好几只。哇!终于真的越来越好了。
我领悟了妈妈对我的赞美，原来我和妈妈就像课文中的小獾和小刺猬。