第一篇：包饺子优秀日记
今天中午我们自己包水饺吃，我听了高兴地一蹦三尺高，因为我们都是吃市场上买来的速冻水饺，从来就没有自己包过心动不如行动，一大早就到菜市场买来了面皮等，往爷爷家赶。没想到厨桌上的饺子皮和拌好的肉馅早已等候我多时了，我们忙得不亦乐乎了，肉馅是奶奶亲自动手剁完了
我就继续洗菜剥虾就估量怎样兑馅：先往馅里撒下了盐、鸡精、酱油……然后，又开始剁菜，菜馅比肉馅好剁，没用几分钟菜馅就剁好了。把白菜馅和虾笋干馅混在了一起，搅了几下就好了，开始做的饺子不是东倒，就是西歪，这个肚子大大的像个大胖子，那个肚子瘪瘪的像个小瘦子。弟弟还做出各种造型的饺子，有的像飞碟有的像炮台有的像糖果。慢慢地我们和大人做的饺子大小一样，不胖也不瘦。站在盖垫上像一队一队的饺子兵!
包上一顿喷喷香的水饺来，让大家一饱口福了。孩子能自己参与做的饺子甭提多高兴多自豪了。我因为是第一次包速度慢、包的样子也不大好看，但我们总算也学会了该怎样做水饺总算也有了收获!
第二篇：包饺子优秀日记
今天是除夕，到了除夕夜，爸爸给我了一个任务，就是包水饺。为了能更快的把饺子包好，爸爸、妈妈也一起来帮忙，我决定和妈妈进行一场包水饺PK赛。妈妈先教了我包水饺的步骤，接下来我按照妈妈的方法动手起来。
首先包水饺前一定要先洗手。第一步，把饺子皮摊开平放在手掌上，用勺子装半勺的肉馅放在水饺皮的中心，接下来就是最关键的一步，给饺子娃娃穿上漂亮的衣服，为了不让“水饺娃娃”受伤害，所以我照着妈妈的方法把饺子皮对折后封的严严实实的。因为是第一次包水饺，所以跟不上妈妈的节奏，看着妈妈娴熟的动作，我心里是又羡慕又着急。我还想了一个办法，就是用两张水饺皮做成“太阳帽”形状的饺子，但是最终我还是输了这场比赛。最后一步就是给“水饺娃娃”洗澡了，锅里水烧开了我把“水饺娃娃”扔进锅里，过了一会儿，锅里面出现了漂亮的水花，“水饺娃娃”好像在里面开心的洗了个澡，之后一个个都身子都变得胖了，有的甚至把衣服都撑破了。
年夜饭开始了，看着全家人吃着我包的水饺，我的心里美滋滋的。
第三篇：包饺子优秀日记
今天周日，很多的同学来我家，我们一起包的饺子，饺子特别的好吃。
我们先和面，个个手上粘满了面，真有趣!你脸上抹抹，我脸上抹抹，弄得像个小花猫似的!不过还算成功，才加了一次面就和好了。
接下来是拌馅。我们先得把菜剁碎，我们吃的是白菜、木耳、猪肉馅的。“咚咚咚、咚咚咚…..”我们仔细地剁着，直到剁得很细很细，才把它们放到盆子里，搅拌均匀后，就大功告成了。
我们又开始擀皮。虽然擀皮看起来简单，但是做起来就难了!我们横着擀几下，竖着擀几下，一个不算美观的皮就擀成了。就这样我们擀了好多个，就开始包饺子了。
包饺子才好玩呢!我们一开始包得还算像样，可是后来奇形怪状的饺子一个个诞生了!有太阳形的，有球形的，还有人头形的…….我们不觉笑了起来，各自嘲笑对方饺子的丑貌。
下饺子开始了，看着热气腾腾的锅，我们兴奋起来，一个接一个得把饺子放到锅里，直到锅里的饺子很挤了才停止。
终于一锅香喷喷的饺子熟了，我们狼吞虎咽地吃了起来。好香!好香!我们一个还没吃完就接着吃另一个。我们边吃边聊，不时发出爽朗的笑声。饭后我们每个人的肚子都饱饱的，像个大皮球。
今天过得真快乐!第一次包饺子就这么成功!
第四篇：包饺子优秀日记
今天中午，我们自己包了饺子。我高兴得跳了三尺高，因为我们都吃了市场上买的冻饺子。我们从来没有装过自己的心。我们一大早就去菜市场买了面团等。又去了爷爷家.
没想到餐桌上的饺子皮和杂肉等了我好久。我们很忙，肉是奶奶自己切的。
我会继续洗菜剥虾，然后量馅料怎么拌：先往馅料里撒盐，鸡精，酱油.然后，我开始切菜，比肉馅好，几分钟就好了。白菜馅和虾米笋馅混合搅拌几下。
开始做的饺子不是往东倒就是往西歪。肚子大的像个胖子，肚子扁的像个瘦子。弟弟还包了各种形状的饺子，有的像飞碟，有的像电池，有的像糖果.慢慢的，我们和大人做的饺子大小一样，不胖不瘦。像一队蛟兵一样站在垫子上!
包一个好吃的饺子，让大家好好吃饭。孩子可以自己参与包饺子，不能太开心太骄傲。因为我是第一次包装慢，包装的样子也不是很好看，但是我们终于学会了怎么包饺子，终于有收获了!
第五篇：包饺子优秀日记
今天妈妈不在家，外面又下着雨，我正在愁着中午应该要吃什么?
爸爸躲在厨房里好半天也没有出来，我好奇地伸头一看，只见爸爸正在揉面，爸爸笑眯眯地说：“今天包你最爱吃的水饺。”“哦，爸爸你真好!”“你不能光吃不做，你也得包几个!”“好吧，没问题!”我胸有成竹的说。面揉好了，爸爸拿着刀，把面切成了3大块，把其中一块搓的又细又长，又把它切成了几十个小块，我洗完手后，拿出一小块按扁，用面杆擀成了一个又薄又圆的皮，接着爸爸拿出事先准备好的肉馅子，我用勺子抹了一些馅，把馅放在皮中间，我三下五除二，包了个“怪物”，哈哈吓到你了吧!我又包了好几个，形状千奇百怪。下锅了，不到十分钟，就扑来一阵香气……
我吃着自己包的饺子，觉得美滋滋的，今天的饺子真好吃啊!
第六篇：包饺子优秀日记
时间过得好快呀!转眼间就到了小年，我们这里的习俗是要吃水饺。
吃过早饭，妈妈带着我和弟弟来到了姥姥家。姥姥已经和好了面，调好了馅子，一切准备完毕，开始了包水饺。
这次我也抢着帮忙。姥姥擀皮，妈妈负责包，而我则是包饺子的一块砖，哪里需要哪里帮。说实话，我是头一次包水饺，心里有点慌。妈妈说：“没事，慢慢学，别着急。”
首先，我帮姥姥摁面皮，姥姥擀，一会儿面皮攒多了，我就学着包。
然后，我学着妈妈的样子，拿起一块饺子皮，用勺子舀起馅，放在饺子皮上，接着把饺子皮一对折，手指在上面捏了几下，一个水饺就包好了。
可是，我包的水饺东倒西歪，好像没睡醒。而妈妈包的水饺，个个昂首挺胸的，挺立在那里。我没有耐心了。妈妈看见了说：“做任何事情，不要灰心，要坚持下去，肯定能成功。”妈妈的话，鼓励了我。我静下心来包了一个又一个，慢慢的，小饺子在我手中也可以灵活自如了。
吃饭时间到了，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。我学会了包饺子!
第七篇：包饺子优秀日记
暑假里的一天，我突然想吃水饺了。于是妈妈去菜场买了猪肉，韭菜，鸡蛋，饺皮等材料，回来又忙活了半天，把馅做好，然后开始包饺子了。
妈妈一只手拿了张饺皮，另一只手拿勺子舀了点馅放在饺皮中间，再轻轻一捏，一只小水饺就这样诞生了!我在一旁看着觉得挺神奇，就想学着自己也包一个。于是我学着妈妈的样子，先拿了张饺皮，再放进一些馅，把两边轻轻一捏，成功了!我刚把这只饺子放在桌上，它就倒下去了。没关系，再来!我又拿了张饺皮，舀了一大勺馅放进去，咦，怎么手上粘糊糊的'?再一看，原来是馅放得太多了，饺皮都破了，馅都从饺子的边上漏出来了!我不高兴地扔在桌上，嘴里嚷嚷着：“不包了，太难了!”妈妈听了，微笑着对我说：“万事开头难，你刚学的，多包几个就会了，要是这么半途而废，什么时候才能学会啊?”我听了妈妈的话，又开始包了，一个又一个的小水饺出现在桌子上。
终于包完了，妈妈拿着水饺去煮了。我看着一个个的水饺下锅，然后慢慢地浮上来，就像一只只小船一样飘荡在水里，我的心也随着这些“小船”飘荡起来……
水饺煮好了，妈妈把第一碗盛给了我，我迫不及待地吃起来。这可是我自己亲手包的呢，想到这，我心里别提多美了!
第八篇：包饺子优秀日记
妈妈不在家，于是，我和爸爸东找找，西找找来找东西吃，箱里还有一点饺子皮和馅就说：“我们中午包饺子吃吧，”
开始行动了，我立马拿起了一块饺子皮，先把它平摊在手上，然后，我在中间放了一点儿馅，再在饺子皮的周围蘸点水，最后把饺子的两边往里一捏，“啊!一个饺子终于完成了，原来包饺子也没什么难的······”我正想着，但低头一看却发现饺子皮上竟然破出了一个大洞。哎，第一个没成功，于是我包起了第二个。这第二个虽然没，破但馅还是放太多了，我刚合上就又张开了。接着我包起了第三个.第四个······但都没成功。我没有放弃，这一次我放的馅不多不少，刚刚好，我终于学会包饺子了，我一会儿，我们就包了满满一锅饺子我吃着自己包的饺子，我的心美滋滋的，觉得这饺子又香又好吃。
通过这次学习包饺子，我知道了只要努力就会取得成功。