第1篇：介绍蔬菜的说明文优秀范文
我喜欢的蔬菜有黄黄的土豆，碧绿的黄瓜，还有红彤彤的西红柿，但是我最喜欢的还是西红柿。
它穿着一件红色的衣服，就像一朵小花非常好看。我将西红柿放在手上，远看就像一个小灯笼，近看就像小苹果，用手摸一摸，光滑滑，软软的，很舒服，我闻了一下又香又甜，真想一口把它吃下去，但看它那可爱样，又不忍心，简直爱不释手。
后来，我咬了一口西红柿，感觉又酸又甜，那味道真是好极了。
西红柿的作用可大了，它含有对心血管有保护作用的维生素和矿物元素，能减少心脏病的发作，同时它还能美容，所以我们要多吃。
第2篇：介绍蔬菜的说明文优秀范文
我喜欢的蔬菜有很多，比如萝卜、小青菜、南瓜等，可这些都不是我最喜欢的，我最喜欢的是黄瓜，相信大家对黄瓜不陌生，但有很多人不知道黄瓜有什么特征，今天，就让我给你慢慢解说吧。
黄瓜作为一种蔬菜，含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它还有抗癌的功能。含有落叶松脂素，可以阻止癌细胞地生长，黄瓜中含有蛋白质、胡萝卜素等。
黄瓜的吃法有很多，有：黄瓜汤、黄瓜炒鸡蛋、凉拌黄瓜等，以前我不爱吃小青菜，妈妈就把黄瓜放在里面一起炒，当青菜碰到黄瓜，那味道简直美味极了。越吃越想吃，可真是美味佳肴啊!如果不信你可以试试哦!
黄瓜生长在温和的地方，不耐寒喜温暖，黄瓜生长的温度是24℃~26℃之间，需要昼夜温差大的环境。阳光充足而且日照时数多，这样黄瓜水份多，营养价值更高。黄瓜的个头很高，有20到30厘米，它身穿绿色铠甲，身材精美，果肉是淡绿色，闻起来特别香，吃起来特别甜润。
黄瓜还可以美容哦。黄瓜可以制作面膜，是女人的最爱，如果有些女人脸上长小痘痘和小黑点，都可以使用黄瓜面膜，它可以帮助你变成四大美女之一呢!
这些就是黄瓜的功能，如果你还有对黄瓜不了解的地方，还可以问我，我会慢慢教你。
这就是我最喜欢的黄瓜，我希望你们也来和我一起品尝一下它的美味。
第3篇：介绍蔬菜的说明文优秀范文
“红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。”你们猜猜它是什么?它就是胡萝卜，我最爱的蔬菜。
在它年轻的时候，长在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撑起了一把“小绿伞”，终于到了收的季节，我两手握住“小绿伞”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身体越往泥土下面，就越细，还长有白色的横茎，漂亮极了!
胡萝卜可以生吃，我们把它切成一片一片的，直接把它投进嘴里，嚼起来又脆又甜。
它不仅可以生吃，还能榨汁喝。胡萝卜汁里放一些蜂蜜，喝起来很甜很美味，喝一口，满嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌进我的胃里。那美味的感觉真是人间稀少啊!
我最喜欢胡萝卜，不仅因为它的美味，还因为一个小小的胡萝卜居然能包含那么多对人体有益的东西。
第4篇：介绍蔬菜的说明文优秀范文
蔬菜王国里有着各种各样的蔬菜，比如菠菜、胡萝卜、黄瓜、莴笋……
蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，多吃蔬菜可以让我们的身体变得轻盈，健康。在蔬菜中有一位特别的勇士!这位勇士既可以当蔬菜，也可以当水果吃。想知道它是谁吗?我们就来猜猜这个谜语吧!说圆不像圆，说大不算大。红的像脸蛋，小的像花苞。你们猜出来了吗?再给大家一点提示吧!这种蔬菜可以拌糖，也可以炒鸡蛋，是我们生活中常见的一种蔬菜。没错，它就是番茄。
番茄不但可以拌糖，做成一道凉菜，也可以鸡蛋炒在一起，这就是家喻户晓的一道名菜——番茄炒蛋。如果拌糖的话，不要放太多糖，吃多了，会长虫牙的，而且也不健康。我还是比较喜欢炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋，是一道鲁菜，又名番茄炒蛋，是百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色彩鲜艳，爽口开胃，深受大家的喜爱。它的营养丰富，具有营养互补的特点以及健美抗衰老的作用。
就是因为番茄炒蛋，不仅好吃，吃了还有这么多的好处，所以我非常喜爱这道菜。我也建议大家要多吃蔬菜。
现在，妈妈每周都至少让我吃三盘西红柿炒鸡蛋，真是太扣门了!并且我不吃完的话，还不能吃别的菜。世界上怎么有这样的妈妈呀!但就是因为有这样的妈妈，所以我每天才能精神饱满地站在那里跳舞。
以后我更要多吃蔬菜，要让妈妈见识一下，我可不是被白白“欺负”的!
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