介绍柿子的说明文 (篇1)
金色的秋天来了，果园里硕果累累，有红彤彤的苹果，有黄澄澄的梨，有亮晶晶的葡萄，还有红红的柿子像一个个灯笼高挂在枝头。在这果香四溢的秋季，我最爱吃的水果是柿子。
柿子在中国和日本是一种广泛种植的果树，19世纪传入法国、美国、韩国、和巴西，如今栽培已有一千多年的历史。我国主要是河北、河南、北京、山东、山西等省市种植。 柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿两类。甜柿成熟的时候会自己脱涩，涩柿要人工脱涩。柿子的品种有甜心柿、牛心柿、红柿、鸡心柿……等。
柿子的颜色有浅桔黄色和深桔红色，大小大约2厘米到10厘米，每个重量100克到350克不等。 柿子的营养价值很高，含有丰富的蔗糖、果糖、纤维素等碳水化合物，并且含有蛋白质，胡萝卜素等营养成分，还含有钙、铁、磷，等元素。尤其是维生素C比一般水果高1---2倍，柿子即可生食，也可加工成柿饼，柿糕，还能用来酿酒、制醋等。 柿子是落叶乔木，高可达15米，树冠庞大，叶子是椭圆形或倒卵形，背面有绒毛，花是黄白色的。柿子叶可煎服或冲开水当茶饮，有降血压促进新陈代谢、镇咳化痰的作用。
在这干燥的秋季，应该多吃点柿子来养肺胃，清热火!
介绍柿子的说明文 (篇2)
深秋时节，在陕西的黄土高原上，一个个橙红色的“小灯笼”压弯了枝头。它们点燃了秋天的色彩，映红了农民伯伯丰收的笑脸。
瞧，这一个个“小灯笼”，正是惹人喜、惹人爱的柿子。它们一张娃娃脸，戴一顶“帽子”，十分可爱，使你忍不住想亲上它一口。
轻轻摘下这些柿子，那些软的，即可食之。一手轻轻握住它，让柿子把儿朝上，一手慢慢地把把儿掀掉，只见那鲜红的肉汁，软如蛋黄，令人垂涎三尺，迫不及待地把嘴巴凑上去吸，顿时，一丝甘甜与清爽流入心田。吸完了肉汁，只剩下瘪瘪的柿子“壳”，我不忍丢掉，于是再把它吹回原来的样子。只有一身橙红色皮囊的柿子，又是一番景象，在阳光的照耀下，显得是那么晶莹剔透。而那些硬的柿子，可用温火煮了吃。然而，煮柿子是一门技术活，水的温度极难把握。稍有不当，就会煮出一锅僵涩的死柿子。而煮好的柿子，脆甜可口。
柿子好吃，但不能多吃。妈妈的警告时时在我耳畔响起，为什么呢?因为吃多了会闹肚子。那这么多的柿子，又不易保存，怎么办呢?有硬伤的，就会被放进一个醋缸里酿醋。酿出来的柿子醋风味独特，口味浑厚，能大大增强食欲，具有促进消化、降低血压、软化血管等功效。而那些完好无损的，就会被经过去皮、翻晒、捏、上霜四大步骤，做成了含有丰富的果胶，具有美容、祛斑、减肥等功效的柿饼。
初冬时节，令人念念不忘的家乡柿饼又要上市了。欢迎大家来品尝，但要记住，柿饼也不能多吃哦!
介绍柿子的说明文 (篇3)
金风送爽，丹桂飘香，秋天迈着轻盈的步伐向我们走来。又到了各种瓜果成熟的季节，到了家乡柿子成熟的时候。
在我的家乡，每家每户都种有柿子树，它几乎成了家乡的标志。柿子树不像核桃树、樱桃树那样难以成活。种下树苗，四年后就能结果。它的树干不像梧桐那样粗实高大，只有三五米高，树枝多而细小。一阵微风吹来就左右摇摆，如同一位婀娜多姿的少女在风中翩翩起舞!当春天到来时，暖暖的阳光照耀着大地，柿子树就开始发芽，然后叶子慢慢长大。在春天里，它的叶子是嫩绿色的，到了夏天就变成了深绿色，多而茂密，整个叶子是一个椭圆形，头尖尖的。每年四月份，当蜜蜂开始忙碌起来时，柿子树也开花了。柿子的花小，不注意是看不出来的。因为它的外围还有一层苞叶，像一层绿色的保护罩在护着它。
当柿子花凋谢后，柿子树的果实就长出来了。刚开始时柿子很小，是青绿的，长到网球大小时逐渐变为深绿色。进入秋天，柿子越长越大，变为黄橙色;到了十月份柿子才完全成熟，变成了红橙色。这时的柿子是最甜的，有的还长得爆裂开来，露出了甜甜的笑脸。
成熟的柿子摘下来，洗净削皮后就可以直接食用。还可以将柿子切成块或整个晾晒做成柿饼，这样就可以长久保存。除此之外，柿子还可以制成柿汁、柿蜜，并能酿酒、制醋、提取柿漆。柿果及其加工品还能治胃病、止血、解酒毒、降血压等。柿子树的木材坚硬，可以做成优质的家具。所以别看一颗小小的柿子树，作用可大着呢!
朋友，如果你有时间，请来这里吧，欢迎到我的家乡吃柿子!
介绍柿子的说明文 (篇4)
我的家乡有一种水果，你知道是什么吗?哈哈，你一定猜不到，那就是柿子。
春天，万物复苏，经过一个冬天的养精蓄锐，柿子树茁壮成长，温暖的阳光让柿子树吐芽、抽枝、长叶，开出带黄带白的小花。
柿子开花了，非常小巧精致，四叶草中带着四片花瓣，四片花瓣当中带着一个小正方形，正方形中开着一枝嫩芽，这个嫩芽好像一棵小型的银杏，那是花蕊。
夏天，柿子树上长出一个个小青果，如果你不仔细看，就根本没发现小柿子，它跟叶子合为一体了。花谢了，小叶子中嵌着一个个青里透亮的小生命，那就是柿子。
秋天，柿子树结果了，树叶像染了发一样，叶子悄然变红，柿子树披上了红色的战袍。树上成熟的果实像一个个金黄色的小灯笼，也像一张张笑脸，看着令人垂涎欲滴。抬头一看，树上像满天的星星，你数着数着，怎么也数不清。你看，有的独自一个在看美景，有的像二个小情侣在那里说悄悄话，还有的成群结队地在开会……
柿子吃起来的味道也很不错，撕掉柿子的外衣，露出红红的瓤，对着果肉咬一口，一股汁水溢满口腔，甜津津的，顺着喉咙滑入肚子，又滋润，又松爽。但是如果你吃了没有成熟的柿子，那你尝到的苦头可就大了，咬一口，又酸又涩，涩中有苦，嘴巴发麻，可以让你在吃饭的时候连菜的味道都不知道。但是，如果把他们放在箱子里，过久了，拿出来吃也是非常美味的。外婆常常把柿子皮刨得光光的，放在太阳底下晒，晒成柿子干了，那味道更甜。
柿子可以润肺化痰，生津止渴，清热去燥，还有助于降低血压呢!可是，空腹吃柿子会让你得结石，也不能和海鲜一起吃，不然会中毒。
我爱家乡的柿子。
介绍柿子的说明文 (篇5)
我的家乡在竹山县柳林乡洪坪村，这里盛产各种水果，但我最爱家乡的柿子。
春姑娘挥动着衣袖，雨点儿纷纷落下，把大地打扮得焕然一新。沉睡的柿树被淘气的雨点儿唤醒了，伸伸懒腰，抽出嫩芽，芽儿浅绿的，摸上去如同婴儿的肌肤。树干呈棕色，大约十几天后在密密的叶中你会发现，开满了白色的小花，这小花如果不留意，还以为柿树不开花了呢!待花凋谢后小柿子便取而代之，柿子绿绿的，可爱极了。
夏天来临，小柿子慢慢长大了。在这万物蓬勃向上之时，柿子也不例外，它全身心地吸收着太阳光，叶子扩张到手掌大小，树枝被柿宝宝压得弯下了纤细的腰。高大的柿树成了家乡一道独特的风景线。六、七月份，柿子碧绿饱满。人们把柿子摘下来放在坛里泡十五天左右，原来绿油油的柿子变黄了。放入清水洗净削去皮，即可入食。咬上去，甜丝丝的，水淋淋的，味道鲜美。
秋天，终于迈着轻快的步伐走来了。柿子也由绿变红，叶子则成了黄蝴蝶。手拿竹竿接触柿子，你会感到很软，说明柿子熟透了。秋天的阳光照得柿子闪闪发亮，远远望去，像一个个红灯笼，给家乡增添了一道亮丽的风光。
柿子可以做成各种小吃。八月份把柿子切成片，晒干后，用方便袋封住。等到冬天到来时，柿子片起了一层霜，红红的柿片覆盖着一层白花花的霜，好像夹心饼干。舌头舔一下，好甜呀!你会忍不住把整片吞掉。柿饼也不亚于柿片，并且做法很简单，削去皮，晒干。双手掰开柿饼，里面牵着长长的金丝，韧性强，有粘性，闻着有股浓浓的香味。
我们家乡的柿子不仅色泽亮丽，而且口感独特。看着又大又红的柿子就垂涎欲滴，吃了还想吃。
我爱我的家乡，但我更爱家乡的柿子。