我和端午节的故事作文 篇1
两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
我和端午节的故事作文 篇2
窗外的雨,依旧淅淅沥沥的下着,空气有些冷,虽然已过夏至……
空气里又弥漫了端午节的气息,那个古老的节日,那些古老的风俗至今依旧在我的记忆里。
家乡在秦岭一带,端午节风俗既传承了北方的精华又不乏南方的色彩,但无论怎样,端午是一定要吃粽子的,在我们这里,端午的前几天,可热闹了,家家户户都忙着采蓼叶(一种包粽子的草本植物叶),蒸酒米,盘算着到底要包多少粽子。在我的记忆中,外婆包的粽子是最好吃的。外形小巧玲珑,粽肉晶莹剔透,看一眼都忍不住要流口水。在家乡吃粽子也一定要放点糖,粽子煮好了,把蓼叶剥掉,放在碗里,撒上点糖,再蘸一蘸,咬一口,甜甜软软,散发着淡淡的蓼叶的清香,吃到嘴里,更是润滑爽口,糯米的清香也因此泛起,令人久久回味。
真正到了端午节的那天,其实家家户户都忙着走邻串友去了。提着几个粽子到亲戚家做客,也算是表表心意。我们一般都是在自家吃过早饭才出发的,一家子老老少少的。这家的端午饭食最丰富的,也算是为了庆祝一家人团聚吧,总会有十几样农家小菜。吃饭时,大人们总喜欢把菜夹过来盛过去的,我倒是不屑一顾,一家人,还讲什么客气,想吃什么就吃嘛,不等菜上完,就已饱得差不多了……
除了吃粽子,走亲戚,家乡的端午节其实还有很多风俗。摘艾蒿,做香包,喝雄黄酒……都渐渐近了,时代在变化,端午的习俗也在悄悄地发生一些变化,去外地旅游度假的,渐渐多了,但传承了几千年的文化终究不会改变……
雨还在下着,清亮,树木变得葱郁。端午节快来了,也许,今年的端午节是不同寻常的……
我和端午节的故事作文 篇3
今天,就是端午节了,所以,我和妈妈一起来包粽子,因为,以前我们都是买粽子,我今天突发奇想,想要自己学一学包粽子。
一天,妈妈和小宝贝去美丽华,我在家寻思怎样包粽子。过了一会,妈妈回来了,她正好在美丽化学会了,回来教给我。我甭提有多高兴了。好了,下面,开始包粽子吧!
包粽子的材料是:粽叶、江米,这两样都是主料,配料是:葡萄干、蜜枣、肉……自己想吃什么,就加什么。
第一步:煮棕子叶,泡江米。将粽子也放入锅中,煮上两个小时,江米同样浸泡两小时。
第二步:包粽子。首先,将粽子叶的根的梗剪下来然后用这头往里一勾,就有了一个圆圆的东西然后手捏着那个角,将江米放进去,配料自己想加什么,就加什么,加完以后,一直沿着边缠,等将叶子缠完以后,再用绳子一道一道地缠缠的时候,先留一个头,最后一搓,就可以了。
第三步:煮粽子。最后一步就是煮粽子了。将包好的粽子放到锅里,煮上两个小时,就大功告成了。
别看包粽子只有三步,包起来还挺难得。
两个小时后……
粽子煮好了,我迫不及待地剥开粽子的叶子,放到碗里,刚要吃,爸爸问我放糖了吗?放过了糖,我们吃着自己包的粽子,吃着格外的香,心里格外的甜。
我和端午节的故事作文 篇4
今天,奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒;奶奶见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在奶奶的指点下,我卷好了粽叶。
接着,奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置,再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿,包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感,承载着中华民族绚丽的文化,它起源于中国,发展于中国,我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
我和端午节的故事作文 篇5
我喜欢热热闹闹的春节,我喜欢团团圆圆的中秋节,我喜欢张灯结彩的元宵节……但是,我最喜欢粽子飘香的端午节。
今天是端午节。一大早,我们全家都在忙着包粽子。我看见奶奶把粽子捥成一个漏斗形状,把糯米填进粽子里。多了,刨出来一点,少了,再填进去一点,好像她的手是称,能称住粽子的标准重量。做完后再塞一个蜜枣或一些腊肉进去,白的米,绿的叶,红的枣真好看。奶奶将粽子包裹好,用一根细线娴熟的绑紧,放在白色的盘子上。一个、两个、三个……太阳渐渐上升,盘子中的粽子放了一层又一层。奶奶见我口水快流出来了,微笑着说:“小馋猫,快去煮几个粽子来吃吧!”我迫不及待的从盘子中拿出了五个大大的粽子。我把它们小心翼翼的放进锅里,耐心的等待着。过了好久,粽子终于熟了,我把它们放在盘子上端了出去。“来,吃粽子了!”我兴奋的喊道。爸爸用剪刀把线剪断,把粽子递给我。我小心翼翼的脱下它的绿衣裳,还是一小口一小口的品尝。“真好吃!”我一边说,一边为奶奶竖起了一个大拇指。奶奶笑着对我说了一个端午节歌谣:“桃儿红,杏儿黄;五月初五是端阳,粽子香,包五粮;剥个粽子粘上糖,幸福生活万年长。”
吃完后,我随爸爸去街上买艾叶。街上好不热闹,尤其是卖粽子那儿,围了一群人去买粽子。我高高兴兴地把艾叶交给奶奶,奶奶把它做成了一个香包挂在我脖子上。爸爸说:“艾叶香包是求平安的,它还可以驱赶毒蛇呢!”我看了看,让奶奶多做几个挂在屋里,奶奶笑着点点头。
啊,我喜欢今年的端午节。