第1篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
过新年，按我们那儿的习俗要放鞭炮，贴春联，熬腊八粥，腌腊肉，熏腊肠，当然还少不了包汤圆。
包汤圆别看它不起眼，可不好包，我们这的汤圆做法比较特别，跟泉州的滚汤圆差别可大了，不信，你瞧一瞧！
首先是煮红糖水，就很讲究。先把三块长方形的红糖放在电饭锅里，然后再倒三碗白开水。之后，插电煮一会儿，等煮好后要时不时看一下红糖水的状况，要不然一不小心就煮糊了，不能太稀也不能太干，要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好，光这样还不行，要糖分比水分高，这样才够味，颜色是深红色。
在煮红糖水的'空档，你要加紧时间把面粉揉好，揉成面团。接下来，就是最关键的一步，如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀，顾着跟你们讲话，我的汤圆都揉破了，里面的红糖水都漏出来了。
有一次，我刚好在揉汤圆我揉得特别专心，没办法关注到其他事情了，这时候妈妈很大声地喊：“小峰，快好了没？”震天大吼，一下子把我吓得魂都快丢了，这不汤圆也揉破了，满手都是红糖水。
经过我不懈的努力，我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。
第2篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
元宵节到了，妈妈给我包了最爱吃的汤圆。汤圆里面是芝麻馅的，可好吃了。
我看着妈妈细心地包着一个个小巧玲珑的汤圆，眼前一亮，想出了一个好点子，我可以和妈妈学着包汤圆啊！于是，我跑到妈妈面前说道：“妈妈，我来帮你吧！”妈妈笑着说道：“那你就试试吧！”我高兴极了，迫不及待地学着妈妈的样子包起了汤圆。
我先把面团拿到手上，再用勺子舀了一勺芝麻在中心，用手一搓，汤圆就包好了。但是我发现自己包的汤圆有裂缝，馅儿都从裂缝里漏了出来，我赶紧用虎口一捏，谁知顾得了这边，顾不了那边。正当我忙得手忙脚乱的时候，妈妈耐心地说：“不要灰心，我来教你。”妈妈示范给我看，我又重拾信心包了起来。终于，一个汤圆地完美诞生了，妈妈还给我一个大拇指呢！
下汤圆了，看着锅里那跳跃着的汤圆，我的心里无比高兴。
第3篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
元宵节晚上，我们家要包汤圆。我很高兴，就让妈妈教我包汤圆，妈妈同意了。我看着妈妈把汤圆粉用温水和好，然后将一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形，将一些黑芝麻馅放在中间，最后将它包住，放在手心里滚来滚去，一个……
元宵节晚上，我们家要包汤圆。我很高兴，就让妈妈教我包汤圆，妈妈同意了。我看着妈妈把汤圆粉用温水和好，然后将一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形，将一些黑芝麻馅放在中间，最后将它包住，放在手心里滚来滚去，一个圆圆的汤圆就包好了，妈妈把它轻轻地放在撒满汤圆粉的一个大盘子里。
我看完后满不在乎，说：“这么简单呀，我一看就会！”我照着妈妈的办法，先将汤圆皮捏成薄薄的一个片，将芝麻馅放在汤圆皮上，包的时候我用力一捏，馅全出来了。我一看泄了气，决定不干了。妈妈：“一个没包好，再包一个，世上无难事，只怕有心人嘛！”妈妈让我不要放太多的馅，手不要捏的太紧。于是，我按照妈妈教我的方法又包了起来，一个又一个，馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题，在捏皮时总是有些地方有点干，我加快了速度，尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习，我终于包出了合格的汤圆。
晚上吃着自己包的汤圆，看着窗外绚丽的烟花，我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀！
第4篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
今天是元宵节，是春节后的第一个重要节日，通常在这一天里人们都要聚在一起欢度节日，有的放烟花，有的看花灯，有的包汤圆，以此来庆祝全家人的团团圆圆。当然我家也不例外。平时我都要睡懒觉到很晚，可今天因为我心里记挂着包汤圆，所以一大早就起床了。
开始包汤圆了，妈妈早已准备好了豆沙馅和鲜肉馅两种馅料，妈妈先包了起来，我的任务就是后期加工，把妈妈包好的汤圆做上记号，肉馅的就捏个尖尖的嘴，豆沙馅的就把它搓的圆圆的，以便于区分咸甜两种馅。趁着妈妈不注意，我把一个硬币放进了汤圆。听外婆说，谁要是吃汤圆时吃到这个硬币就会有好运。功夫不负有心人，我和妈妈忙了一个早晨，一个个白胖胖的汤圆做好了。好似一个个白胖胖的娃娃，我们把汤圆放在锅里煮，等到汤圆一个个浮上水面就可以吃了。正当大家津津有味的吃着，只听妈妈“哎呀”叫了一声，原来硬币被妈妈吃到了，全家人都哈哈大笑起来，看来今年妈妈要走运啦。
我们今天过了一个快乐又难忘的元宵节。
第5篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
“正月里来正月正，元宵节里闹花灯。”这是民间的俗语。确实是这样，我昨天亲眼目睹了元宵节的热闹场面。进了一个繁华的街道，一个直入云霄的门匾上面写着清秀的三个大字：大观园。在白云的衬托下，显得像颐和园那样端庄。
一进门，两旁的花灯数不胜数，伴随着两旁的小溪、伴随着让心脏咚咚跳的大鼓声，我们找到了打鼓的地方，我一看原来是踩高跷的演员在表演，我最喜欢看踩高跷了，于是我迫不及待的奔向了高跷队，我看着四周全都是满满的.人，便跳到石狮雕塑上去了，在雕塑上看得清清楚楚。那些演员们在演愚公移山的神话，真是活灵活现，那大山如同水桶一般，愚公头上戴着青中山帽，身上穿着黄佛教的服装，穿着绸缎裤，简直是一个老和尚。他那亲昵的微笑、和笑脸，给人一种亲切感。
武术格外热闹，那舞长矛的小选手，还有点像三国时的张飞呢。我们在这条充满古韵的街道，一直游玩到昙花都开了呢！
第6篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
一年一度的“元宵节”又到了，“元宵节”又称“上元佳节”。
岁月不断地流逝，但“元宵节”的民间习俗，至今依然非常盛行。比如舞龙、踩高翘、扭秧歌、猜灯谜、放烟花等活动给“元宵节”增添了许多光彩。除了这些活动以外，我们宁波还有包汤圆的习俗，今天我有幸跟爸爸、妈妈到外婆家，正巧碰到外公在包汤圆，我连忙放下东西；洗好手跟外公学了起来，外公先用开水和糯米粉，然后不断地用力揉面，一直揉得像橡皮泥一样有韧性，接着把它揉成“宝塔”的形状，然后从“宝塔”的顶上拽下一块块面团，然后用手把面团压成面饼把芝麻馅放在面饼中间，再用两手把它包起来搓圆，不一会儿，我和外公做好了汤圆。准备下一道工序就是煮汤圆了，我们把汤圆放在烧开的水里，不一会儿水煮开了，一个个白花花的、圆滚滚的汤圆浮在水面上，真叫人眼馋，我们吃着热乎乎的汤圆，心里感到非常得舒畅。
今年的“元宵节”过得有滋有味的。我在心里默默地祈祷着，希望更多的人和家人团聚在一起享受节日的快乐。我，期盼着下一年的“元宵节”……
第7篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
今年我家过的元宵节和往年可不同。元宵节那天一早，爸爸说：“往年我们都是买现成做好的汤圆来吃，今年我们自己做，怎样?”我一听，连忙拍手叫好!于是，我们立即行动去准备材料。
做汤圆的材料准备好后了，我们马上动手。我先把面粉倒进一个小盆里，加上适量的水，用双手一直搓一直搓，好不容易搓成面团。然后我再用擀面棒把小面团擀成扁扁的皮。瞧我这小马虎，一个汤圆还没包成，衣服上、脸上、头发上，都沾上了面粉。我才不管这些，把花生粒往汤圆上倒，整个汤圆皮上都倒满了花生粒，包都包不上。妈妈对我说：“一个汤圆的馅，只是汤圆的二分之一就可以了，皮太厚或太薄都不行。”
于是，我再擀了一块皮。这一次，我可小心翼翼地把汤圆皮擀得不薄不厚，倒入适量的花生粒。我以为这次肯定会包得很完美了，谁知，当我想把包上花生粒的汤圆皮揉成圆球状时，用力过度，一按，就把汤圆给弄扁了，花生粒也流出来了。
我不气馁，再擀了一块汤圆皮，倒上花生粒，小心地包上，用双手掌把汤圆轻轻地按在中间，慢慢地把它揉成圆球团。我慢慢地揉着，越揉越快。终于，我做的汤圆问世啦!成功的喜悦让我继续做下去。第二个，第三个，第四个……当全部汤圆都做好后，就把它们放到热水里煮。
汤圆煮熟了，我立即吃了一个。嗯，真好吃!
第8篇：正月十五元宵节包汤圆作文四百字
今天是元宵节，家家户户都在做汤圆，我家也不例外。大清早，我就隐隐约约地闻到了汤圆的香味，我从床上一跃而起，穿好衣服跑到厨房问奶奶：“好香啊，今天我们煮汤圆了吗?”奶奶看了看我笑着说：“小馋猫，想吃汤圆啦?那好，奶奶就满足一下你的愿望，接下来就是见证奇迹的时刻。”说完，揭开锅盖，哇!只见一个个圆溜溜的汤圆像小皮球一样浮在水面上。好香!我忙问：“有什么馅?”奶奶说：“有豆沙馅、芝麻馅、还有芹菜肉馅。”说完挑了一个豆沙馅的给我吃。我看准了一咬，咬空了，再一咬，咬偏了，再次准备咬时，汤圆自动送上门来了，哈哈!原来奶奶在逗我玩呢。
我吃好饭后，对奶奶说：“你教我包汤圆行吗?”“行行行，”奶奶满口答应，“只要你愿意。”接着我们就忙乎起来。奶奶说：“先把面粉加水，揉成团，再取下一小部分做成一个小‘碗’，底不要太厚，也不能太薄，再放一勺豆沙就可以了，揉成圆。”我听了以后，满怀信心的去做，可是，面团到我手中，一会儿像兰州拉面一样被我拉长，一会儿又像橡皮泥一样粘东粘西，弄得满头满脸都是面粉糊，那模样真像一个滑稽小丑，可是做出来的不是扁的就是露馅的。奶奶耐心的教我：“用劲不要太大，汤圆要放在手心里搓，不是在手指上。”我照着奶奶的样子做了一遍，果然做的好多了。
汤圆下到锅里时发出“噗通”声，这似乎是在庆祝我第一次包汤圆成功呢。