第1篇：关于做蛋糕的日记
今天，阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了，于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。
我们先从冰箱里拿出六个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离，在蛋清里放入白醋可以去腥味，要用打蛋器打发，但是我们家没有打蛋器，所以只能靠手工将蛋清打发，听起来将蛋清打发很简单，其实一点也不简单，爸爸用三根筷子足足打了两个小时才好不容易将蛋清打发的像奶油一样细腻，而且在打发的过程中还要放入白糖这样做出来的蛋糕才甜甜的。我们在蛋黄里放入纯牛奶，酵母粉，植物油和面粉将它们搅拌均匀。然后把蛋黄和打发好的蛋清混合在一起，在电饭锅里刷上油把它们倒入电饭锅，要把电饭锅摔一下，这样把里面的气泡都震出来了，我和姐姐还心血来潮的在里面放了葡萄干和红枣，最后按煮饭键，我们就静静的等待着蛋糕的出锅。
我在写作业的时候就闻到一阵蛋糕的清香，我急忙跑到妈妈身边说：“妈妈，你闻好香呀!”于是我们一家人立马跑到厨房里等待中最后的几分钟。“叮”电饭锅发出来做好了的信号，我们迫不及待的把蛋糕拿了出来，看那黄灿灿的样子一看就十分好吃，我张开嘴巴咬了一口，这个味道真的太好吃了，没想到我们第一次做蛋糕就成功了!太开心了!
第2篇：关于做蛋糕的日记
“叮铃铃。”在一阵急促的闹钟声中，我使了一个“鲤鱼打挺”坐起来跳下了床。你要问我为什么这样兴奋，告诉你吧，我今天要去参加聊城晚报小记者团组织的“爱拉屋”做蛋糕活动了。
在路上，虽然凉风习习，但丝毫挡不住我满脸的兴奋。我来到现场的时候，发现早有小记者站那儿等了。不一会儿，我看见第一个小组的蛋糕已经做完了。啊!真好看，蛋糕上那只喜羊羊多么栩栩如生。又过了一小会儿，老师给我们一人发了一只口罩，让蛋糕师领着我们做美味的蛋糕了。蛋糕师先教给我们如何用刀把蛋糕上的奶油抹平，再手把手地教我们怎样用奶油挤花和花边。时间一分一秒地过去了，终于轮到我做蛋糕了。我的心激动地怦怦直跳，蛋糕师让我给蛋糕挤花边。她先自己挤了一个给我做示范，跟我说“上下挤三次就向后拉边，一次次重复就好了”。我用蛋糕师这个秘诀，果然挤得很好。最后，蛋糕师又教我们怎么挤各种各样的花和翠绿的叶子。做好后，我们和我们的劳动成果—蛋糕合影留念，好像在照全家福，其乐融融。蛋糕出炉了，我们每人分到了一块，我迫不及待地咬了一口。啊!真是一个色、香、味俱佳的蛋糕啊!
做蛋糕，这样的活动既能锻练自己的手工，有能大饱口福，真是一举两得，我期待着下次的聊城晚报小记者活动，能够快一点到来。
第3篇：关于做蛋糕的日记
人人都有第一次，让我来给你们讲讲我今天的一个第一次——小记者活动：做蛋糕。
清晨，我早早地来到了活动地点——金恩猫体验馆。可是，有些小记者早到了，使我没当第一。随后，带队老师见人到齐了，就上楼准备去做蛋糕了。
小记者们一共分为5组，我在第2组。第1组先做蛋糕，2、3、4组则每人准备一个节目，一会儿表演。我准备的节目是“脑筋急转弯”轮到我表演了，我问：“有一种猫只有一只手，而且不能吃老鼠，这是什么猫?”大家给的答案特别离谱：有的人说是死猫;有的人说是假猫;还有的人说是熊猫……于是，我公布了答案：招财猫。
这时，第1组做好了，我们第2组开做。做蛋糕前，我们先洗好手，然后带上手套、围裙、头套和口罩这几样东西。开始做蛋糕了，我先把奶油抹在蛋糕坯子上，然后弄平，再拿我喜欢的草莓酱和巧克力酱均匀的地抹在蛋糕上，一不小心，嘻嘻，我创造出了一种草莓和巧克力的混合味，好吃不好吃呢，真期待!最后，我摆上水果，把蛋糕包好，当当当当，蛋糕做好了。
回家后，不用我说你们也知道，在我和大家的努力下，蛋糕三下两下就没了。
这次活动让我明白了：生活中的许多事情我们自己可以做到，就要去努力地做，认真地做，好好地做。
第4篇：关于做蛋糕的日记
妈妈不在家陪我玩太无聊了，看了一会儿书又不想看了。突然肚子咕咕的抗议起来了，想吃东西了，脑子里想到了各种各样的吃的。可是那些零食我都吃腻了，想吃一点不一样的东西。翻看了一下妈妈的食谱书，发现旁边还有一本甜品书，妈妈一直都没时间做，。找到书那就说明我可以自己做甜点吃了，甜品更加营养，但是需要自己做。为了满足自己的胃，也可以给妈妈一个惊喜，这点累无所谓啦!
我把书翻开，看到了很多种甜品，最吸引我的就是蛋糕了。记得生日的时候才吃一次，一年就吃那么一次，感觉吃不够啊。虽然我吃不了那么多，但是可以做一个小蛋糕。按照书上的操作把食材都准备好了，虽然笨手笨脚的，但是很开心。期待妈妈开心的样子，等妈妈下班回来也可以吃。
上面还说要准备鸡蛋面粉和水。可是鸡蛋这种东西有腥味该怎么办呢?翻书找了一下，加入橙子或者橘子汁，柠檬汁都可以。跑去冰箱拿了好多个橙子出来，看到水果已经流口水了。当我做的差不多的时候，甜品书已经被我弄得很脏了，不知道妈妈会不会生气。做蛋糕需要使用到烤箱，小心翼翼的把蛋糕放进烤箱里，过了一会儿冒出了香味。不知道怎么用烤箱，等妈妈回来的时候蛋糕已经糊了，甜甜的蛋糕变得苦苦的了。妈妈看到了答应下次帮我做蛋糕，真是一次难忘的做蛋糕经历啊!
第5篇：关于做蛋糕的日记
来到自制蛋糕坊，店里的阿姨首先向我简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，为我准备了需要的材料：双层的蛋糕坯子、水果、五颜六色的奶油和果酱……
我迅速系好围裙，摩拳擦掌准备大显身手。我先在蛋糕上面涂上奶油，放上一些椰子、水果，再把两层蛋糕合在一起，然后为蛋糕穿上洁白的“罩衣”。在阿姨的指导下，我用一个尖嘴袋子把奶油盘旋着挤到蛋糕上方和周围，然后借助一把长长的抹刀，试图把奶油涂均匀、抹平整。可是，奶油好像故意与我作对似的，任凭我左右开弓、手忙脚乱，怎么也抹不平整。尽管我全神贯注、小心翼翼，还是奶油粘得到处都是。想不到看似简单的抹奶油，做起来竟这么难，真是眼高手低啊!后来，在阿姨的帮助下，我才完成了这一步。接下来，我聚精会神、一丝不苟地用牙签在蛋糕上面画了一个加菲猫的图案，然后用黑色果酱勾边、用彩色果酱涂色，慢慢一只活泼可爱、古灵精怪的加菲猫活灵活现地展现在我的眼前。它看着我微微笑，又似乎在对我说“生日快乐”。
我突然担心淘气的加菲猫一不小心会从蛋糕上面掉下来，于是我拿起裱花器在它周围筑起一堵五彩缤纷的花墙。
欣赏着自己动手做的生日蛋糕，我感受到了劳动的快乐!
第6篇：关于做蛋糕的日记
我的课余生活像一座七彩桥，丰富多彩。画画、看书、游泳、放风筝……没有一样不是我喜欢的。其中让我最难忘的还是那次做蛋糕。
一天，我和小姨来到了diy店。我们走了进去，一个阿姨给了我们一张单子，上面画着好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，还有奶油蛋糕。点什么好呢?我心想，水果蛋糕比较好吃，就点这个吧。于是，我就点了一个六寸的水果蛋糕。点完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，终于，功夫不负有心人，一个阿姨带着许多东西放到桌子上。我们开始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把长长的刀把它抹平，我看着阿姨的动作，心里想，啊，真简单。阿姨把刀交给我，我学着阿姨的样子抹了起来。可是，奶油好像不听我的话，我怎么抹也抹不好，真是看着容易做着难啊!后来，还是阿姨帮着我才完成了抹奶油这一步。接下来，我用模具把水果变成了非常漂亮的形状。有小火苗形状的，有大树形状的，还有花朵形状的，真漂亮!然后，我把果酱涂到蛋糕上，涂成一朵花的形状，并且给它涂上了五彩缤纷的颜色。小姨说：“这朵花真漂亮。”我开心地说：“那当然了，也不看看是谁做的。”阿姨也表扬我做得好，我真高兴!
这就是我的课余生活，是不是充满了乐趣?