第1篇：制花灯庆元宵作文大全
“卖汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆，却不会包汤圆。正月十五元宵节快到啦，今天，我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一个个被搓成滚圆滚圆的小球，看起来可爱极啦。
中午，妈妈带回来一袋紫米和糯米，这下我可乐坏啦!迫不及待就想包汤圆，跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净，只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面，这时我把手伸入盆中搅拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏!”我“十万火急”，不停地甩手，求助妈妈。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，终于把手拔开啦。下一步，我们又要开始揉面啦。我抡起啦袖子，模仿着妈妈的样子，用力地开始揉，总算把一步像样做好啦。
第三步最重要，关系到汤圆的模样，得搓小球、包陷，妈妈搓的十分熟练稳重，一口气就搓啦十来个鹌鹑蛋般大小的粉团，再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆，妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子，将擀好的面团抓起一小个，放在手中心，先是右手不动，左手轻轻地转动，越搓越快，越揉越圆，不一会儿，小面团变成啦一个球，我成功啦!我再放上几粒花生放手里搓，一分钟后，一个花生陷的汤圆出世啦。我这样连续包啦好几个，还做啦一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆，煮汤圆要开水下锅，否则汤圆会互相粘在一起，用大火煮到水在沸腾时，汤圆第一次浮在水面，再加上少许凉水倒进锅内，到第二次水煮到沸腾，同样的方法煮三次，直到汤圆圆润透亮，又香又甜的汤圆完全熟透啦。
今晚，我吃啦很多汤圆，自己动手做的汤圆外面买的好吃多啦，回味无穷。
第2篇：制花灯庆元宵作文大全
新年里，家家户户忙忙碌碌。这天中午，奶奶提议：“今天中午吃汤圆吧，自己包的吃起来更美味。”“好哇!”全家人异口同声地赞成。
汤圆，又叫元宵，是家喻户晓的传统美食，农历正月十五是元宵节。
奶奶说包汤圆时馅不能放得太多，不然煮的时候会涨破，里面的馅就会流出来，但是也不能太少，否则就没味道了，所以馅的份量一定要控制好。奶奶说完，先往盆里倒上一些糯米粉，一边倒水，一边用力搓。和好后接下来开始揉了，奶奶用力地把面团翻过来，按过去，不停地揉搓。我也不禁想试试，于是奶奶就让我去把手洗干净。看上去挺轻松的一件事，可是我揉了又揉，搓了又搓，直到我的手臂都酸疼了，奶奶说还没揉好，我只好放弃了。
奶奶揉好面，就开始包汤圆了。我学着奶奶的样子，先在揉好的面团上揪下一小块，放在手心上，来回滚搓，直到变成了圆形。紧接着，我用大拇指在“小雪球”上按了一个洞，将香甜的芝麻馅放在里面，再包起来，继续滚搓，直到再变成一个圆形。第一次由于馅放得太多了，汤圆又大又鼓，好像随时都会爆炸，第二个就做得好多了。渐渐地，我掌握了汤圆的大小和馅子的分量，包得刚刚好，不大不小，奶奶也夸我能干，学得快。
煮汤圆了。锅里的水沸腾后，将汤圆一个一个地放进去，过一会用勺子搅拌一下，避免让它们粘在一起。等水烧开后，放一些凉水进去，接连两次，直到汤圆宝宝都浮出水面，就可以熄火出锅了。
我品尝着自己包得又香又甜的汤圆，就像中了大奖一样高兴。在这次包汤圆的过程中，我明白了一个道理：任何事情都是从生疏慢慢到熟练的，只有多练习，才能把技术学到手，这就是熟能生巧。
第3篇：制花灯庆元宵作文大全
今天是元宵节，家家户户都要聚在一起吃汤圆。往年都是妈妈一个人做，我在一旁看着吃现成的。今天我决心试一试，让妈妈享一次现成福。
妈妈听啦很高兴，为我作啦准备。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒进一点水，然后用手掺和。可是水太少，掺和来掺和去，就是粘不成团。我又倒进半碗水掺和。可这回水又放多啦，盆里的粉成啦糊糊。忙啦丰天却一事无成，我有些灰心啦。妈妈在一旁鼓励我说：“做事要有耐心。再试着加点干粉，慢慢来。”于是，我按妈妈的指点，边加干粉边揉搓，终于把粉团揉成啦。
开始做汤口啦。心想，这回要容易多啦，搓圆粉球谁不会做!我抓起一小团粉，捏成半圈，把馅放进去，轻轻合上口，用手搓起来。谁知用力太猛，粉团散成啦碎块。我把馅和粉分开，重新把粉捏成半圈，放上馅再搓。由于不取用力，搓啦半天，粉团也没搓固，还裂开啦一条缝。我又小心把缝压紧再搓，好不容易才把第一个汤固做成。我把汤固放到大盘里，看见它中间大两头小的怪样子，我和妈妈都笑起来。妈妈又告诉我：“搓汤固的时候，用力要均匀，两只手要合起来，不能仲得太直。”我照妈妈的指点调整啦姿势和力度，结果一个比一个好。在妈妈的'鼓励下，我高兴极啦，不一会就做啦满满一大盘。
看着盘里又白又圈的汤因，心里真高兴。我终于在妈妈的指导下学会做汤圈啦，从原来只知吃不会做，变成啦一个会做会吃的人。同时，通过这个“第一次”，也让我真正体会到啦勤动手、勤动脑的重要性。因为任何一件事情要想熟能生巧，掌握规律，有亲自实践，反复练习，并不断总结、改进，才能达到目的。
第4篇：制花灯庆元宵作文大全
今天是元宵节，下午我们便提着各种各样的花灯，兴致勃勃地走进教室。
教室里，美丽的花灯已经高高挂起，各色的彩纸上是一个个精心准备的灯谜。大家已经有点迫不及待了。
猜灯谜活动开始了，同学们摆出了各种造型：有的抓耳挠腮，百思不得其解;有的跃跃欲试，又怕答错题;有的不管三七二十一，先举手再说;还有的交头接耳，互相小声讨论着……我胸有成竹地举起手，回答出了第一个问题，然后是第二个，第三个……很快，我便回答出了三题，同学们羡慕地望着我，仿佛在说：“看来，今天的大奖要落到她手里了。”发奖品的时候，大家更是你争我夺，惟恐自己喜欢的奖品被人抢了去，笑声、喊声充满了整个教室。
咦，什么味道?我们嗅着鼻子找到了香味的来源，原来老师已经在给我们下汤圆了。一缕缕雾气带着芝麻的香味冲向我们的鼻子，挑战我们的味蕾。调皮的男生敲起了碗勺，我的肚子更是唱起了空城计。终于，一个个雪白圆润的汤圆到了我们的碗里。白白圆圆的小娃娃又软又糯，轻轻咬一口，黑亮的芝麻争先恐后地流了出来。有的同学太急躁，烫到了嘴巴，急得满脸通红;有的细嚼慢咽，仔细品尝;有的看着可爱的汤圆，不忍下口;还有的'三下五除二地解决掉了，然后看着其他同学吃，就又流口水了。窗外，其他班的同学隔着玻璃羡慕地看着我们……
暖融融的教室里，老师笑眯眯地看着我们吃，隔着香甜的雾气，我们看到了老师对我们浓浓的关爱。
这个元宵节虽然没有放假，但却深深地留在了我的记忆中。薄薄的汤圆皮子里，包着的是老师甜甜的爱与期望。老师，我爱您，老师，节日快乐!
第5篇：制花灯庆元宵作文大全
身为小记者的我，在2月1日来到了澳德乐，学习如何做元宵。
一下电梯，就看见一个圆圆的、大大的铁筒，经工作人员介绍，这个奇异筒的名字为“元宵滚筒”。这个家伙一直在不停地转，里面还装有一些糯米粉。
9：40左右，“拜师学艺”做元宵活动就正式开始。教我们的有两位老师，一位阿姨和一位叔叔，都非常和蔼可亲，有问必答。阿姨负责准备原材料和卖元宵，力气大的叔叔负责制作元宵。好了，下面就进入正式的制作步骤啦!“首先，要在一个大盆里倒上一些水。”那位叔叔说。然后我们看见他拿出提前做好的馅，看上去是小正方形的、硬硬的、粉红色的，一问便知，是草莓馅的。我心想：我们吃的元宵馅都是很软的，为什么制作之前是这样一个小方块呢?没想到这位叔叔好像看透了我的心思似的说：“要拿水浸泡一下，这样的馅既不会融化，也不会太硬。”
由于做元宵需要用机器，就不敢让我们去切身体验，只在一旁观看即可，所以接下来就是观看环节了。只见叔叔把稍经过浸泡的草莓馅放在了盛有糯米粉的元宵滚筒里，奇迹发生了，一个个小方块，竟然变成了小元宵，太好玩了!叔叔又把滚上一点糯米粉的元宵放在盆里，再浇上一些水，然后又放在滚筒里。这样的动作重复了好几遍。“叔叔，您为什么要隔一会儿就加上一些水呀?”我又带着疑问去问叔叔，叔叔笑了笑，告诉我说：“这是为了使元宵有黏度，要不就不好吃了。”
在这短暂的一个小时里，我了解了制作元宵的过程，很开心的!大家知道吗?元宵和汤圆是两回事呢!咱们北方人喜欢吃元宵，是现做的，用机器滚出来的。而南方人常吃的是汤圆，是跟包饺子似的包出来的，是速冻的。