写包饺子日记 篇一
早晨，我晨运完回到家，看见奶奶买回了许多的菜：笋、葱、肉我好奇地问：“奶奶，买这么多的菜干什么呢？”“当然是包饺子啦。”奶奶说，我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我试一试身手！
吃过早饭，全家人就开始忙了起来，爸爸和面、擀皮，妈妈剁肉、切菜。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后舀了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我一看，挺简单的，也急不可待的学着包了起来。包好了和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的'饺子饱满、结实、整齐，而我包的饺子却像一一个“伤兵”、有的“肚皮受伤”、有的实在是有天壤之别。我只好向妈妈请教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得太多，包的时候又用力不均。多包一些，熟练了就好了。”听了妈妈的话，我又重新包了起来，果然，一个比一个包得好。
当热气腾腾的饺子端上桌时，我急忙夹起一个尝了起来，好香啊！品尝着自己的劳动成果，我胃口大开，这一餐我吃了足足一大盘饺子。
今天，我家包的这一餐饺子，不仅让我大饱口福，更让我感受到了劳动的乐趣。
写包饺子日记 篇二
今天，晴空万里，我们在小桔灯学校做了一次有意义的活动——包饺子。我们已经提前分好了组，我在第一组。
开始包水饺了。因为这是第一次包水饺，所以大家都有些手忙脚乱。在老师耐心地指导和帮助下，同学们开始认真地做起来。首先我们揉面（我们带来的面是提前和好的），大家挽起袖子，挥舞着手笨拙地揉起面来。
我费了九牛二虎之力才把面揉成了一个光滑的馒头似的圆面团，然后用手掌在圆面团的中间按了一个坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮变得越来越薄。接着就把按薄的皮弄破，做成一个零的样子。我把那个零越弄越大，最后再从一个地方断开，这个大大的零就变成了一根像蛇一样软乎乎的长条。
我把它放在面板上越搓越长，等到把这条小面蛇搓得和大拇指一般粗细的时候，就把它掐成一小块儿一小块儿的。我把小面团按扁了用擀面杖擀成饺子皮，再把馅儿包进去就完成了。
开始的时候由于我们都不会做，包出的饺子五花八门，有的胖乎乎的裂开了嘴，有的瘦瘦的里面没有多少馅儿，还有的怕漏出馅来用了两个饺子皮叠在了一起。功夫不负有心人，在我们耐心的学习和互相帮助下，最后终于做出了有模有样的饺子。就这样，我们做了很多这样的水饺。
过了一会儿饺子包完了，老师开始给我们煮饺子吃。同学们兴奋极了，拿着自己的筷子和碗，瞪大双眼非常期待地看着烧水的电饭锅。终于开锅了，老师把热气腾腾的水饺盛到了我们的碗里，我们终于可以吃上自己包的饺子了！我们津津有味地品尝着自己的劳动果实，心里有说不出的满足。
我喜欢这次活动。
写包饺子日记 篇三
今天是我非常开心的一天，因为妈妈做了我最爱吃的食物饺子!
饺子味美，可是动手做起来可真不容易。包饺子可是个大工程!今天妈妈做的是芹菜肉馅的饺子，所以一下班妈妈就去超市场买了最新鲜的猪肉和芹菜，回来一番清洗之后，接着把肉剁成肉末，把芹菜切成很小的丁状。然后就是和面了，只见妈妈把面粉倒进一个干净的盆子里，然后加入一些水，不停地搅拌，不停地搓揉，很快便和出了一个大面团。接着妈妈就把这儿大面团搓揉成一条直线，再把它捏成许多小面团，最后用擀面杖把这些小面团擀成圆形，这样一个个圆溜溜的面皮就做好了。
擀完面皮，我们就开始包饺子了。妈妈先把准备好的饺子馅儿端出来，然后用勺子盛一些放在面皮上，把面皮进行合并，再把面皮的四周捏紧，让一边的饺子皮儿和另一边的饺子皮儿粘连在一起，这样一个饺子就包好了。
我学着妈妈的`样子包了几个，结果不是这边咧嘴了，就是那边儿露馅儿，妈妈急忙在一边指导，“来，看着，像我这样哦，这边要捏紧那边也要捏紧”费了我九牛二虎之力，终于包了一个完好无损的。我在想：原来包饺子里还有大学问的呢!
辛苦忙碌了很久之后，饺子终于全部包完了。最后，我和妈妈一起把饺子下进锅里。饺子们像小鸭子一样，噗噗腾腾，欢欢乐乐的跳进锅里。等“小鸭子们”浮出水面时，饺子就熟了。
包饺子原来这么麻烦，有这么多细节要处理，能吃到这样美味的食品还真是不容易!
写包饺子日记 篇四
今天包饺子，说起来简单，做起来难呀！我第一次包饺子，那饺子包出来简直就是比狗粪还难看呢！爸爸教我包的饺子是超级难中的超级难：包沙县小吃的那种饺子。卖煮饺子的伯伯都不是那样包的，可是爸爸包的好漂亮啊！又像水晶包又是鱼形的，在锅里煮，一个个“水晶包”活得像一条条小鱼。我真羡慕我爸爸啊！
“首先，捏着饺子的一个角，然后，再把一个角叠上去，高一点，对！然后再把另一边的角叠上去。每个角都要比前面那个角高一点！最后，把后面剩下的一点角捏扁！”看，我老爸又在教我了。我真笨，爸爸说了那么多次，我也包了那么多饺子，没有一个包得漂漂亮亮的。一个个都要爸爸重包，爸爸说：“萝卜饺子，你看着办吧！包好萝卜饺子就包肉饺子吧！”那我只好包萝卜饺子，我吸取了之前的教训，我鼓起了勇气打算包萝卜饺子，终于，我包好了一个。“不错，有点像！”太好了！我越包越像，可是我和爸爸包的饺子是有一定的距离，“爸爸，你什么时候学会包饺子的？”我问，因为我以前都没看爸爸包过饺子。“我今天刚学的！”爸爸自豪地说．“不……。不会吧！哪个是你第一包的饺子？”我问。“你自己找找吧！”“嗯…这个！不对，这个！对吧！”我问。“对！你看我第一个饺子包得不好看，但第二个就好看了！我可以！为什么你不可以？”我用心地包着饺子，总希望有一个能比得上爸爸的一个饺子漂亮！我包好了一个漂亮的饺子对爸爸说：“这个漂亮吗？”“可以，但是你的饺子头是尖尖地，但饺子的头必须要圆的！”一分一秒过去了，饺子全包完了，正准备下锅，爸爸叫我去写作业，可我的作文想～写今天包饺子的事，爸爸叫我其他的作业先写。
吃完晚餐后，我便把这篇作文写下来，真舒服啊！包饺子只要懂得技巧，就会包地漂亮，有闲空，你也可以包一包这种“水晶包”哦！
写包饺子日记 篇五
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，妈妈笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……妈妈说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
写包饺子日记 篇六
今天我们时代作文学校要举行包饺子活动。老师让我们每人准备了半斤饺皮、半斤肉馅带来。
你一定想知道我们是怎么包饺子的吧？那就让我来告诉你吧！我们全班先把带来的肉馅全部交给梁老师，梁老师把它们放在一个大盆里，放好盐巴、花椒粉等调味料，然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌，哇！一股香味迎面扑来，真是太香了！我真的很想尝一口解解馋。
梁老师把拌好的肉馅平均分给我们，我们洗好手就开包了，我迫不及待的把饺皮铺在手上，再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间，然后把饺皮的四周用手指抹上一点水，再把四周捏上，一个饺子就成了，看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。
吴老师把水烧开，我们把包好的饺子给吴老师，老师把它们一个一个的放在锅里煮，等上几分钟，一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。
同学们争先恐后的来盛饺子，我也盛了一碗饺子，永筷子夹起一个饺子咬了一口，心里想大人说的没错，自己做的东西就是好吃，一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅，就这样我吃了三十多个快四十个呢，哈哈！我是不是很能吃啊！
希望老师下次还能带我们包饺子。