第1篇：做汤圆说明文
大家都知道汤圆吧!大年初一的早上是一定要吃的，妈妈也会在我起床的时候把汤圆煮好，我们全家人一起吃，妈妈说这表示团团圆圆。
今天，我就要教大家怎样做汤圆，怎样煮汤圆。
首先，把已经和好的糯米粉揉成一个胖乎乎的“小圆球”，这个小圆球像一个小型的乒乓球;然后，用手轻轻的把“小圆球”用食指在中间压出一个小窝，向里面加入调制好的芝麻馅;最后，小心翼翼的用四个指头轻轻地把它捏回成“小圆球”。这样一个芝麻味的汤圆就大功告成了!
接下来就到了煮汤圆的时候了。先把水放到锅里，水的深度要没过汤圆;开火，等水面上有了泡泡就说明水煮沸了，这时就可以把已经做好的汤圆下到锅里了;妈妈告诉我为了防止汤圆贴到锅底，可以用一个大勺子贴着锅底搅一搅，如果看到汤圆都浮到水面上了就表示汤圆煮熟了。
把汤圆盛出来尝一尝，味道好极了!我爱汤圆!
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第2篇：做汤圆说明文
冬至吃汤圆是我们家乡的习俗，虽然我不知道为什么要吃汤圆的，但是我依然很喜欢，因为我最喜欢吃的东西就是汤圆了。
今天，奶奶要做汤圆，我在旁边帮忙。只见奶奶先用水把糯米粉和好，接着搓成长条，再揭一小段。我取了一小段，学奶奶样先把它捏成窝型，再嵌入猪油馅，然后裹起来封好猪油馅，紧接着再把它搓圆。奶奶很快地搓出了一个个汤圆。而我左搓右搓就是搓不圆。奶奶说：“汤圆在左手掌心右手顺时针用力均匀搓。”我按奶奶说的做果然搓圆了。奶奶夸我聪明，我心里乐开了花。奶奶还教我馅一定要裹好，不然熟了馅流出来就不好了。我做了一个又一个。突然来了灵感，我想做些不一样的汤圆。奶奶见了问：“你在干什么呀?”“不告诉你!”我笑嘻嘻地说。“做好了!”我喊到，爸爸跑来一看：“这是汤圆还是饺子?”“是汤圆。”原来爸爸把我做的饺子型汤圆看成了饺子。我开始包第二个汤圆，我把面团擀平了，在上面抹上馅，对折卷起来，像一朵花，奶奶直夸我手巧，我听了可高兴了。接着又做出正方形，心形的汤圆。不一会，稀奇古怪的汤圆要下锅“游泳”了，“哗”的一声，汤圆下去了。奶奶盖上锅盖煮了起来。
啊!香喷喷的汤圆出锅了。奶奶放了些桂花糖，大家争先恐后地吃了起来。爸爸说：“这汤圆既新奇又美味，真棒!”我听了心里美滋滋的，奶奶也笑了。
冬至就要到了，我也会做汤圆了，你会了吗?你们的冬至也吃汤圆吗?
第3篇：做汤圆说明文
今天早上，妈妈叫我去商场买面粉。我很疑惑，为什么要我去买面粉呢?一进商场，里面人山人海，热闹非凡。我找不到要找的面粉，便去问售货员：“售货员阿姨，您知道哪儿有面粉卖吗?”售货员阿姨说：“不在商场，在商场对面。”
我走了出去，来到对面。我对店主说：“我想要面粉。”店主说：“有啊!”于是，我购买了。购买后，我拿着面粉高高兴兴的回了家。回到了家，我对妈妈说：“妈妈，我买到了面粉。”妈妈说：“本来要做汤圆的，我现在有事，要不你来做，拜拜。”说完妈妈便走了。
我一个人静静地思考着，到底怎么做啊?我虽然不会做，但我决定试一下，因为我们一家人的中饭全靠在我手里了。我撕开包装，把面粉倒进盆里，倒点水，又揉了起来，变成面粉团后，捏出一小块面粉，揉了起来。揉到第二个的时候，我已经手掌心红了，并且还痒。
我心里想：原来做什么事都不是太容易做的。不知不觉中，我已经把包装纸里的面粉全揉完了，而且揉的汤圆大大小小，不像妈妈揉的那样好。我在锅里倒了一点水，等水开了后，我把汤圆倒进锅里，等了几分钟，我就把锅里的汤圆盛到碗里，等着爸爸妈妈回来。结果一尝，没熟，生的啊。可是爸妈吃着没熟的汤圆非常开心，他们说“我长大了，会做事了，只要是我做的，不管怎样，他们都会很开心。”
今天，我也很开心，因为我又学会了一样本领!
第4篇：做汤圆说明文
叮，闹钟把我吵醒了。起床、洗脸、刷牙后，我来到厨房。我左顾右盼。突然我想起妈妈昨晚从银座给我买的巧克力汤圆还在冰箱里，所以我马上准备了汤圆。让我们照我们说的去做。我先往锅里倒些水，然后等汤圆煮沸后再放进去。我想笑就笑。突然，我想起汤圆还没准备好。我立即跑到冰箱前，打开冰箱，发现装有汤圆的袋子，立即用剪刀把装有汤圆的袋子剪开一个洞，取出汤圆，数了数，不多不少，只有十六个。我想：这些汤圆有点大，八个就够我吃了。这时，水开了，我立刻把八块汤圆放进锅里。汤原就像潜水员一样，扑通，扑通跳入水中，马沉入水底。这时，我想起了妈妈教我把汤圆放入水中的话：当把汤圆放入水中时，水煮沸后，你应该把冷水倒入水中一次，煮沸后再倒水，就这样倒水三次。我一想完，水就开始沸腾了。我立刻从水龙头里拿了一点水，倒进锅里。我发现汤圆变大了，有些还在水里，有些在水下游来游去，有些在水里打转。这真的很像顽皮的孩子在水里玩耍。照我妈妈说的加了两次水后，汤圆一个接一个浮出水面，变得比以前更大更圆，就像穿着绿色衣服在水里打滚的胖孩子。汤圆从锅里出来了。我把它们放进碗里，看着绿色的汤圆。我忍不住咬了一口。甜巧克力馅倒进了我的嘴里。哇，太好吃了。但是我看了看我的手表。啊，公共汽车要迟到了。我立刻吃了汤圆，抓起我的包，冲向停车场。啊，自己劳动的最甜美的果实!
第5篇：做汤圆说明文
汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。北方的元宵宋时称为牢丸、浮圆，南方则称汤圆、圆圆、团子。吃元宵取月圆人团的吉兆之意。“
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成骰子小的立方块。然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹，下锅煮时江米粉才吸收水份，此种做法在北方比较盛行。南方多为汤圆则是先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃
又有元宵节起源于汉朝之说，民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力，而日子刚好为正月十五日，汉文帝为纪念此日，往后每年到民间与民同乐，并并把此日订为元宵节，至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋，有“宋时汤圆隋时灯”的说法。
桂花香馅裹胡桃，江米如珠江水淘。见说谁家滴粉好，试灯风里卖元宵。