大家知道为什么蓝色的水果很少吗?如果不知道这个问题的答案的话，就让我们一起来看看这个问题的答案吧!今天小编在这给大家整理了一些为什么蓝色的水果很少，我们一起来看看吧!
为什么蓝色的水果很少
蓝色的水果很少是自然选择的结果，也是植物为了更好地繁衍而不断进化的产物，一般情况下植物的种子都是藏在果实内了，甚至有些植物的果实就是种子，若颜色过于暗淡，则会出现没有动物靠近或啃食的情况，影响后代的繁殖，所以颜色对比度越高，植物越容易生存下去，注意植物都是依靠叶绿素进行光合作用的。
再者水果的颜色是由细胞内的色素控制的，而产生红色或者其他亮色的色素广泛存在于水果体内，仅有少数水果内含花色苷，从而产生紫色或者蓝色的水果，此外土壤pH值也是导致蓝色水果少的原因，在强酸环境下的花色苷，会突变成红色，只有在弱酸的土壤内，才能形成蓝色的果实，但红色仍然是突出是色，例如蓝莓应该是蓝色的，但在花色苷的影响下便成为蓝紫色。
蓝色的水果有哪些
1.蓝莓
蓝莓是我们最常见的蓝色水果，其果实大小、颜色等皆由品种决定，一般情况下果实是呈现紫罗兰色或者深蓝色，果皮表面还带有一层白霜，看上去极为美观，另外蓝莓的适宜生长温度为13-30度，喜欢疏松肥沃的土壤。
2. 葡萄
葡萄也有蓝色的，虽然大部分情况下葡萄为紫黑色、紫色、淡红色，但有少部分葡萄呈现蓝色，注意葡萄为著名的水果之一，常用于酿酒、制作果盘、饮料等，另外葡萄的成熟时间为灭年的8-9月份。
3.李子
李子是一种常见的温度重要果树，其通常生长在海拔400-2600米的山间林地，枝叶广阔，多呈有光滑的红褐色，而且白色会粉色花朵小而娇艳，常在每年4月份开花，等花期结束后，施加足量的水肥，则7-8月份就能收获大而饱满、甘甜的果实。
秋天蓝色的水果有哪些
1.蓝色的草莓
相信不管爱吃不爱吃草莓的人群应该都知道，在我们的生活里面经常能购买到的草莓颜色都是鲜艳的红色，也有一些品种比较特殊的草莓，外形颜色看起来是粉白色的，而除了这些颜色之外，还有一种特别特殊的品种，就是蓝色的草莓，而这种草莓在我国是没有的，只有在国外才有，至于口感和味道也会有着细微的差别，价格方面也是非常的昂贵，并且有钱可能也买不到。
2.俄勒冈葡萄
我们吃了葡萄外皮基本上除了绿色之外就是黑紫色的，而俄勒冈州有一种葡萄外皮颜色是蓝色的，除了外皮的颜色看起来是蓝色的，是外里面的葡萄果肉也是蓝色的，这种水果的产量非常的低，自然价格也就会更贵一些。
3.蓝靛果
这种水果的原产地是在日本，在日本地区这种水果又被称为可以让人长生不老的水果，这种水果在我国非常的少见，但是也有，的要求条件也是比较严苛的，生长的环境是需要严寒地区，从外形上看上去像是蓝莓的变种，但营养价值和口感上却要比蓝莓好4~5倍左右。