生鲜仓储主管下年工作计划范文 篇1
由于我在年终之际晋升为企业部门主管则需要更加用心地对待工作才行,毕竟成为主管以后很有可能会面临以往工作经验应用不上的窘迫境地,因此我在请教其他部门主管的同时也对自己在明年的工作规划有了大致的思路,为了不因为自己的缘故造成团队利益受损还是应该先制定明年的企业主管工作计划。
抓好工作中的细节对于自身基础的积累无疑有着很大的帮助,尽管自己在以往的工作中并未有过任何松懈之处却也要小心谨慎些才行,若是因为自身的疏忽造成团队管理工作出现纰漏则明显会让人感到有些得不偿失,因此在明年的主管工作中自己仍需打磨基础从而对各项事务有着更深的了解,即便短期内很难获得相应的效果却也能在不断的积累中为自身的发展提供理论支持,因此自己应该在明年的主管工作中多参与到一线阵地才能够对员工的需求有着了解,虽然不知道这种思路是否能够获得预期的效果却也能够在明年的工作中进行尝试,毕竟有些时候计划是否对工作有帮助还需要通过实践进行检验才行。
加强对部门员工的'了解并分析他们平时的工作状态,作为企业主管自然需要对自身所在部门的员工有着详细的了解才行,因此我需要在明年的工作中多与员工们进行交流并根据他们在工作中的具体表现进行分析,这样的话便能够从中找出工作能力优秀的员工并在后续的时间里着重培养对方,至于业务能力差的员工则需要分析对方工作出错的缘故并制定合理的解决方案,除此之外当员工在情绪方面出现波动的时候也要及时进行调节并打造出具备凝聚力的团队。
根据管理经验的不足需要抽空参加企业组织的培训并从中获得成长,虽然这种可能性不大却要牢牢把握住企业培训管理人员的机会并认真学习,尤其是团队管理方面的知识更要用心对待才能够从中获得能力的提升,除此之外还需要利用工作之余的时间翻阅团队管理方面的书籍进行学习,尤其是造成团队不睦的案例要进行详细的分析才能够避免自己进行管理的时候出现类似的问题,有些时候在工作中做到未雨绸缪也能够为各类事故的发生提前排除隐患。
这份计划虽然存在着细节方面的不足却能够为明年的主管工作提供指导,因此当自己在主管工作中感到困惑的时候静下心来进行总结和计划,通过对细节的观察从而在工作中磨砺自身便能够在明年的工作中成为员工们认可的企业主管。
生鲜仓储主管下年工作计划范文 篇2
楼面主管工作职责及操作程序与标准
一、按上班时间提前5分钟到达公司,检查及构思当天要完成的工作,并集中及参与部长、服务员级同事的B训,内容:
1、检查各同事仪容仪表是否达标。
2、了解订餐情况,落实宴会摆设的标准,工作的到位,硬件管理的工作。
3、分别检查本身工作范围内,场地及有关一切物品的闻声情况如发现问题马上解决。
4、清楚了解每天估清的内容和特价海鲜品种及特价点心。对各级同事用提问方式进行了解B训内容,做到人人明白工作内容及工作范围。
5、检查落实各项餐前准备工作(毛巾、茶叶、餐前小食、酒水、开水等的准备) 如发现数量不足,摆放不标准,质量有问题时向当事同事说明白并开除扣分单处理。
二、上班时
1、应十分熟悉及参与部长服务员的工作范围、工作内容、对待工作一定要严肃认真,以身作则,对当班时发生的每一样问题应耐心对当事同事教育,直到当事同事对问题明白并作出扣分处理。
2、督促参与各同事围绕工作范围所做的各项工作计划是否落实到位(10分钟)
3、保持本区域内地面卫生及花草、摆设品的整洁、整齐(当班10分钟)
4、保持笑容及迎客时使用礼貌语(声音清晰、音量适中)。
早上:早上好!欢迎光临
其他时间:您好,欢迎光临
送客时:多谢光临,请慢走
5、迎客时:主动热情走到客人前迎接,协助咨客为客人拉凳后,打手势示意并说:先生/小姐请坐,问茶、开位、上毛巾、冲茶(冲茶必须用开水冲洗二次,开水及热茶只能在客人台面进行冲倒的服务)及送上餐前小食(饭市)3分钟,即时帮客人的手袋、行李盖上餐巾,衣服开上衫套,彻实上述各项工作得到落实,并向有需要的客人作,敬上及交换名片。
6、茶市时:主动推销各类点心及了解客人所需的点心品种,并马上送到客人台上,后退一小步,并说请慢用,适时地了解客人对出品及服务的'宝贵意见。
7、勤与客人沟通及服务,及时帮客人点菜,当客人菜单确实后,快速知会下属同事及参与本菜单相关的用具和餐具及酱料(5分钟)并跟踪上菜时间、速度及顺序。
8、主动向客人撤销酒水,如客人需要时马上送上,并知会下属同事备好所需的杯具,用品及特殊需要,凡是贵重酒水必须亲自服务。
9、上菜时:当接到传菜同事送来的菜时,协助及参与将菜式快速上到台面,开盖后退一小步,报上菜名,说请慢用,并向传菜同事致谢。
10、在客人用餐过程中,协调及管理好本身区域,并仔细做好客人加菜、加酒水的落单情况做到不出现差错,带动、监督及参与更换骨碟、烟盅、毛巾、勤斟茶、斟酒,帮客人点烟、清理台面、去空碟或转换细碟,在适当时候客人需要进行分菜,对上述各项工作主要起到监督启动的角色。上最后一道菜时,并说:“先生/小姐,您的菜已上齐,请慢用。”了解客人对出品及服务的宝贵意见,及时处理有关投诉问题及一些基本问题。
11、用餐后,指挥及参与快速送上热茶、热毛巾清理干净台面,转换水果餐具及送上生果或糖水。
12、客人结账前,先认真核实每张菜单及酒水的落单的情况是否属实,发现问题马上纠正,核实后签名确认,凡每单消费额在1500元以上必须亲自与客人结算。
13、客人结账时:看清楚单据是否与台号、厅房相同,快速进行结账的各项工作。
14、送客时:主动帮客人拿衣服提行李并提醒客人带齐行李物品,热情地将客人送到停车场,并说礼貌语,送客人离开停车场,马上回到原工作岗位进行各项工作。
15、必须清楚各熟客喜欢坐的厅房,或大厅的位置,茶的种类,爱好及菜式如有需要提前做好各项准备工作、并监督到位及落实。
三、班后
1、先做好交接班的各项工作,并得到接班同事的认可后方能下班。
2、集中B训,内容:总结当天工作,表扬工作出色的同事,列举当天工作不足的例子,并做出解决的办法及在明天的工作中彻实解决。
3、了解及清晰明天要进行的各项主要工作。
4、利用业余时间学习中餐的出品及菜单成功配搭。
5、安排好每一个月各同事硬件管理、服务区域的人员轮班工作并写明安排表交经理审核批准。
6、写好当月的总结,并在每月的5号交经理级同事批阅。
注明:1、此标准的初稿是公司集中各管理级同事一齐订立,并同意执行。所以各有关同事在接到此初稿后,组织学习切实贯彻执行。如在执行当中有需要更改的部分必须将内容反映到公司办公室,经同意后方可修改。
2、本部门由接到本标准后,马上由各同事组织编写本部的月工作计划,并上报经理级同事审批。
3、利用业余时间关心各同事工作进步、生活得关怀、制定各项工作计划。
宝立方酒店
生鲜仓储主管下年工作计划范文 篇3
要树立一所幼儿园良好的形象,反映全园师生的精神面貌,必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习、生活环境。而这些与后勤服务的优劣密切相关。因此,努力做好园内保管工作,显得尤为重要。
现就本学期仓库保管工作进行如下安排:
1、首先有不怕吃苦的精神,注重形象,每天保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作。
2、做好教师教学用书,保育用品及幼儿学习用书的保管和分发工作。按时无误地发到每个班级老师手中且及时添补,保证保教工作顺利进行。
3、做好仓库保管工作。全力以赴配合后勤组人员做好优质服务,保证各类活动正常有序进行。
4、多与同事沟通,保持良好的沟通方式,听取好的建议并采纳,悉心听取领导的意见,对自己不好的做法即时予以改正。
5、加强学习,真正掌握物品进、出、存的工作流程,使物品能顺利周转,同时也真正做到物尽其用,人尽其才的作用,使仓库保管工作得到有效的改进。
6、努力提高仓库保管水平,尽量降低每月的工作失误率。
7、物品现场所有标识清晰,明确,提高库存信息准确率。
8、对物品进、出仓库数量严把关, 加强进、出物品保管的不断完善与维持。
9、为了使仓库物品做到帐、物一致,仓库每个月进行一次盘点,严格做到帐、帐相符,帐、物相符。
10、根据订购要求,验收供应商送货品种规格是否与送货单相符,数量是否一致。
总之,仓库保管工作要在现实情况中不断的改进,离不开幼儿园里每位同事的大力支持和配合,在挥手昨天的时刻,我们应不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,不懈努力争取做得更好。
的更好,为店里的发展尽一份力。